The Bull Moose
★ 4.9 · 22 reviews Chicago Geopend juli 2026
Dry-aged rundvlees boven Beaumont's
The Bull Moose zit op de tweede verdieping boven Beaumont's aan North Halsted, geopend in juli 2026 door hetzelfde team, een paar maanden na de tavern eronder. Waar Beaumont's een bar met keuken is, is dit een steakhouse.
Het format is bewust smal: grote dry-aged stukken, meestal geportioneerd voor twee, in plaats van een lange kaart met losse steaks. Om er te komen loop je eerst door Beaumont's, en dat is precies de bedoeling.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Patrick Kennedy 17 reviews · Local Guide · vertaald 10 september 2026
Rondom een uitstekende en (heel) Chicago ervaring. Het menu had alle hits, de cocktails waren klassiekers, de service was professioneel, de gerechten kwamen op precies het juiste moment, en de uitvoering vanuit de keuken was fenomenaal. Een geweldig steakhouse.
-
Adriana Rodriguez 10 reviews · vertaald 2 september 2026
Ik bezocht dit prachtige restaurant onlangs voor de tweede keer, en opnieuw was ik omvergeblazen. Het eten was ongelooflijk, de sfeer was heerlijk, en elk personeelslid was oprecht gastvrij en bereid om te helpen. Alles was perfect bereid. De uiensoep is zonder twijfel mijn favoriet ter wereld, en de burger is ook absoluut voortreffelijk. De steaks, de lasagne en alle bijgerechten zijn gewoon om van te smullen. Elk gerecht zat vol smaak en was overduidelijk met veel zorg en aandacht voor detail bereid. Een heel speciale shout-out voor de chef, de heer Johnny Besch. Zijn jarenlange ervaring en expertise zijn terug te zien in elk gerecht dat uit de keuken komt. En nog een speciale shout-out voor onze bediende, Mitch, die uitstekende service bood en onze ervaring nog aangenamer maakte. Dit is echt een opmerkelijk restaurant, en ik kan niet wachten om voor een derde keer terug te komen!
-
Darren B. 82 reviews · Local Guide · vertaald 13 augustus 2026
Geweldig! Onberispelijke service, ongelooflijk eten, perfecte sfeer.
-
Christina 691 reviews · Local Guide · vertaald 10 augustus 2026
Als je een fantastisch steakdiner wilt zonder de bank te breken, is The Bull Moose de plek. Het eten, van de voorgerechten tot de hoofdgerechten, was echt solide. De steaks komen met je keuze uit soep of salade en robuchon aardappelen. Onze porterhouse was uitstekend: mals, precies gegaard zoals we hadden gevraagd, en rokerig met een mooie korst van de houtskoolgrill. Het dry-agen gaf het een subtiele funk waar ik echt van genoot. Wel had ik graag wat meer zout gehad. De sfeer was chic en verzorgd, maar toch intiem en knus.
-
Frances H 21 reviews · Local Guide · vertaald 26 juli 2026
Ongelooflijke ervaring hier. De service is van topklasse en het eten was 10/10. Perfect voor een date night. Zelfs de muziek was geweldig en paste zo goed bij de sfeer van het restaurant. Sterk aanbevolen
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.