Palate Las Vegas
★ 4.8 · 263 reviews Las Vegas Geopend mei 2024
Een boom groeit door de eetzaal, het menu blijft ingetogen
Paarse fluwelen stoelen ontmoeten hier rode fluwelen troonstoelen en kristallen kroonluchters, met een boom die recht door het midden van de zaal groeit. Het koken van chef Sterling Buckley is veel terughoudender dan het decor doet vermoeden.
Het koekje van de dag en een eendenplank met de vogel op vier manieren zijn de vaste bestellingen, naast de gebakken kip met champagne op vrijdag. Het opende in mei 2024 in het Colorado-gebouw.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Mildred Davis 36 reviews · Local Guide · vertaald 23 juli 2026
De kaart was in het begin een beetje lastig te begrijpen, maar toen onze serveerster het uitlegde kon ik de wentelteefjes met banaan met eieren en huisgemaakte worst bestellen. De eieren waren medium geroerd en precies goed gegaard, en het eten was absoluut heerlijk! De bodemloze mimosa's werden soms traag bijgevuld, maar ze hielden echt nooit op, en ze waren echt heel erg goed. De muziek knalde, het interieur was prachtig, en de sfeer was levendig en leuk. Palette is een fijne brunchplek met een bijzondere sfeer die perfect past bij de kunstzinnige energie van de Arts District. Ik zou zeker teruggaan, en ik raad het van harte aan!
-
Reena Macon 155 reviews · Local Guide · vertaald 28 juni 2026
Prachtige zaak, chic interieur, mooi kleurenschema en bloemstukken. We konden meteen zitten en kwamen tussen de brunch en het happy hour in. We kozen ervoor om die 10 minuten te wachten en gingen voor het happy hour.. Ik had de Rose ($9) cocktail en bestelde gebakken rijst ($11). Het drankje 10/10, de rijst had potentie en had goede smaak maar kwam lauw en niet heet en vers, terwijl het happy hour net begonnen was met een eigen kaart. Er zat ook een flinke hoeveelheid olie in die je kon proeven en op het bord kon zien, waardoor ik er niet van kon genieten. De bediening was goed en de sfeer ontspannen, absoluut iets om te zien.
-
gymshoe johnny 35 reviews · Local Guide · vertaald 9 juni 2026
Ik wilde deze zaak al lang bekijken dus een paar weken geleden liep ik binnen, de zaak is prachtig. Hij trekt meteen je aandacht. Als ze zeggen dat je met je ogen eet, dan is dit een van de lekkerste plekken waar je een ervaring met een Michelinsterrenchef krijgt midden in de art district. Het eten is geweldig. De wentelteefjes van bananenbrood zijn een must. Probeer de drankjes of de salade. Ik wou dat ik een van de echte drankjes had genomen met al die rook eruit. Het kan qua prijs oplopen, voor ons tweeën was de rekening $80. Dat was met een gerecht en een cocktail per persoon, maar je zult geen spijt hebben van dat geld. De bediening was behoorlijk goed. Er kwam altijd iemand langs de tafel om te vragen hoe het ging. Geen seconde dat ze dat niet deden. Dikke aanrader om hier eens voor de zaterdagbrunch te gaan, de dj was misschien wel het beste deel van de avond, hij hield de sfeer heel chill, de muziek was perfect en je hoefde niet tegen je partner aan tafel te schreeuwen. Al met al: je zult onder de indruk zijn, zoek je goed eten en mooie foto's om te posten dan is dit jouw plek, en ze hebben bij het afrekenen een klein cadeautje voor je. Het is heel lief en roze en zacht.
-
McKenna Dodds 29 reviews · Local Guide · vertaald 7 juni 2026
Als ik deze zaak 10 sterren kon geven, deed ik het! Vanaf het moment dat het eten op tafel kwam wist ik dat we iets bijzonders hadden gevonden. Elke hap zat vol smaak, creativiteit en de kwaliteit die je alleen uit echt verse ingrediënten haalt. Wat dit restaurant onderscheidt is de ongelooflijke aandacht voor detail. De versgemaakte biscuits zijn niet van deze wereld, en dat ze de hele dag door verschillende jams maken maakt elk bezoek anders. Je merkt dat de koks gepassioneerd zijn over wat ze doen, ze zijn constant bezig te creëren en te vernieuwen en simpele ingrediënten in iets onvergetelijks te veranderen. In een wereld vol restaurants is dit er een die er echt uitspringt. Het eten is niet zomaar een maaltijd, het is een belevenis. Of je nu hier woont of op doorreis bent, doe jezelf een plezier en zet deze zaak bovenaan je lijstje. Dit is zo'n restaurant waar je nog lang aan denkt nadat je weg bent, terwijl je de dagen aftelt tot je terug kunt.
-
Moe Zwelling 17 reviews · Local Guide · vertaald 30 mei 2026
Geweldige tijd gehad bij Palate. De bediening was topklasse. Ze wisten waar ze het over hadden en kenden de kaart! Ze vertelden ons over het eten en de drankjes zodat we wisten wat we konden verwachten. Hun timing was onberispelijk. We hoefden nooit te wachten en ze verschenen precies op de juiste momenten. We probeerden de butchers block, de spicy lil mama, old fashioned en de queso! Het eten was heerlijk en we waren dol op wat er op de kaart stond! En de livemuziek voegde zoveel toe aan de beleving en de sfeer! Het zit verstopt in een prachtige buurt vol kunst! 10/10 aanrader, ik kan niet wachten om terug te gaan met vrienden en familie!
Anderen bezochten ook
26 juli 2026Master Kim's Wagyu HouseParadiseSafta 1964 by Alon Shaya9 april 2024Safta 1964 by Alon ShayaThe Strip
17 oktober 2025Boa SteakhouseThe Strip
augustus 2024Bazaar MarThe Strip
december 2025GymkhanaThe Strip
februari 2026Marufuku Ramen Downtown SummerlinSummerlin
24 september 2025Taste of GujaratSouthwest
mei 2024Mystic Lobster Roll CompanySummerlin Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.