Palate Las Vegas

M Mildred Davis 36 avis · Local Guide · traduit 23 juillet 2026

La carte était un peu difficile à comprendre au début, mais une fois que notre serveuse nous l'a expliquée, j'ai pu commander le pain perdu à la banane avec œufs et saucisse maison. Les œufs étaient brouillés à point et parfaitement cuits, et la cuisine était absolument délicieuse ! Les mimosas à volonté arrivaient parfois un peu lentement pour être rechargés, mais ils n'ont vraiment jamais manqué, et ils étaient vraiment, vraiment bons. La musique était entraînante, la déco magnifique, et l'ambiance générale animée et joyeuse. Palate est un super endroit pour le brunch, avec une ambiance unique qui va parfaitement avec l'énergie artistique de l'Arts District. Je reviendrais sans hésiter, et je recommande vivement d'essayer !

R Reena Macon 155 avis · Local Guide · traduit 28 juin 2026

Bel établissement, déco chic, belle palette de couleurs et arrangements floraux. On a été installés tout de suite, entre le brunch et le happy hour. On a choisi d'attendre les 10 minutes et d'opter pour le happy hour. J'ai pris le cocktail Rose (9$) et commandé le riz sauté (11$). La boisson, 10/10, le riz avait du potentiel niveau saveur mais il est arrivé tiède, pas chaud et frais, alors que le happy hour venait juste de commencer avec une carte séparée. Il y avait aussi une présence d'huile assez marquée, qu'on sentait au goût et qu'on voyait dans l'assiette, ce qui m'a empêché d'en profiter vraiment. Le service était bon et l'ambiance détendue, un passage à ne vraiment pas manquer.

G gymshoe johnny 35 avis · Local Guide · traduit 9 juin 2026

Ça faisait longtemps que je voulais découvrir cet endroit, donc je l'ai trouvé il y a quelques semaines, en entrant la boutique est magnifique. Ça attire l'œil tout de suite. Si on dit qu'on mange d'abord avec les yeux, cet endroit est l'un des plus délicieux où vous aurez une expérience de chef étoilé Michelin en plein cœur de l'Arts District. La cuisine est incroyable. Le pain perdu au pain aux noix et à la banane est à tomber. Essayez les cocktails ou la salade. J'aurais aimé prendre une des vraies boissons spectaculaires, avec toute la fumée qui en sort. Ça peut monter un peu en prix pour deux personnes. Notre addition était de 80$. C'était avec un plat et un cocktail chacun, mais vous ne regretterez pas de dépenser cet argent. Le service était plutôt bon. Il y avait toujours quelqu'un qui passait vérifier à table. Pas une seconde sans qu'on nous recommande vivement de venir pour le brunch du samedi, le DJ était peut-être le meilleur moment de l'expérience, il gardait une ambiance détendue, la musique était parfaite, on n'avait pas besoin de crier pour se parler à table. Dans l'ensemble, vous serez vraiment impressionnés si vous cherchez une bonne cuisine et de belles photos à poster, c'est l'endroit pour ça, ils ont même un petit cadeau pour vous à la sortie. C'est très mignon, rose et tout doux.

M McKenna Dodds 29 avis · Local Guide · traduit 7 juin 2026

Si je pouvais donner 10 étoiles à cet endroit, je le ferais ! Dès que les plats sont arrivés sur la table, j'ai su qu'on avait trouvé quelque chose de spécial. Chaque bouchée était pleine de saveur, de créativité, et de la qualité qu'on ne trouve que dans des ingrédients vraiment frais. Ce qui distingue ce restaurant, c'est l'attention incroyable aux détails. Les biscuits faits maison sont hors norme, et le fait qu'ils préparent différentes confitures tout au long de la journée rend chaque visite unique. On sent que les chefs sont passionnés par ce qu'ils font, ils créent, innovent sans arrêt, et transforment des ingrédients simples en quelque chose d'inoubliable. Dans un monde plein de restaurants, celui-ci se démarque vraiment. La cuisine n'est pas juste un repas, c'est une expérience. Que vous soyez local ou juste de passage, faites-vous une faveur et mettez cet endroit en haut de votre liste. C'est le genre de restaurant auquel vous penserez encore longtemps après être partis, et vous compterez les jours jusqu'à votre prochaine visite.

M Moe Zwelling 17 avis · Local Guide · traduit 30 mai 2026

Un moment fantastique chez Palate. Le service était au top. Ils connaissaient leur affaire et maîtrisaient la carte ! Ils nous ont expliqué la cuisine et les boissons pour qu'on sache exactement à quoi s'attendre. Leur timing était impeccable. On n'a jamais eu à attendre, ils apparaissaient toujours au bon moment. On a essayé le plateau du boucher, le spicy lil mama, l'old fashioned et le queso ! La cuisine était délicieuse, et j'ai adoré toute la carte ! Et la musique live a vraiment sublimé l'expérience et l'ambiance ! C'est niché dans un quartier magnifique, plein d'art ! 10/10, je recommande, j'ai déjà hâte de revenir avec des amis et de la famille !