Palate Las Vegas

M Mildred Davis 36 reseñas · Local Guide · traducido 23 de julio de 2026

La carta costaba un poco de entender al principio, pero una vez que nos la explicó la camarera pude pedir la tostada francesa de plátano con huevos y salchicha casera. Los huevos estaban revueltos en su punto medio, justo como toca, ¡y la comida estaba absolutamente deliciosa! Las mimosas ilimitadas tardaban a veces en rellenarse, pero de verdad nunca pararon, y estaban riquísimas. La música sonaba fuerte, la decoración era preciosa y el ambiente en general era animado y divertido. Palette es un sitio estupendo para el brunch con un rollo muy propio que acompaña perfecto a la energía artística del Arts District. ¡Volvería sin duda y recomiendo mucho probarlo!

R Reena Macon 155 reseñas · Local Guide · traducido 28 de junio de 2026

Local precioso, decoración chic, una paleta de colores preciosa y una decoración floral bonita. Nos sentaron enseguida y llegamos entre el brunch y el happy hour. Decidimos esperar los 10 minutos y nos fuimos al happy hour. Yo tomé el cóctel Rose (9 $) y pedí arroz frito (11 $). La copa, 10/10; el arroz tenía potencial y buen sabor, pero salió templado, no caliente y recién hecho, teniendo en cuenta que el happy hour acababa de empezar y tenía carta aparte. También había una presencia fuerte de aceite que se notaba al probarlo y se veía en el plato, y eso no me dejó disfrutarlo. El servicio estuvo bien y el ambiente relajado, sin duda hay que verlo.

G gymshoe johnny 35 reseñas · Local Guide · traducido 9 de junio de 2026

Llevaba mucho tiempo con ganas de ver este sitio, así que lo encontré hace unas semanas, entré y el local es precioso. Te llama la atención al momento. Si dicen que se come por los ojos, este sitio es de los más deliciosos, tienes una experiencia de chef con estrella Michelin en pleno Arts District. La comida es increíble. La tostada francesa de pan de plátano y nueces es obligatoria. Prueba las copas o la ensalada. Ojalá me hubiera pedido una de las copas de verdad, de esas con todo el humo saliendo. Puede irse de precio, para dos nuestra cuenta fue de 80 $. Eso con un plato cada uno y un cóctel cada uno, pero no te va a molestar gastarte ese dinero. El servicio bastante bien. Siempre venía alguien a la mesa a comprobar, no hubo ni un segundo que no lo hicieran. Muy recomendable venir a este sitio para el brunch del sábado, el DJ quizá fue lo mejor de la experiencia, mantuvo el ambiente muy tranquilo, la música era perfecta porque no tenías que gritarle a tu pareja en la mesa. En general, otra vez, te vas a quedar muy impresionado. Si buscas buena comida y buenas fotos para publicar, este es tu sitio. Tienen un regalito especial para ti al pagar. Es muy dulce, rosa y esponjoso.

M McKenna Dodds 29 reseñas · Local Guide · traducido 7 de junio de 2026

¡Si pudiera darle 10 estrellas a este sitio, se las daría! Desde que la comida llegó a la mesa, supe que habíamos encontrado algo especial. Cada bocado estaba lleno de sabor, creatividad y ese tipo de calidad que solo consigues con ingredientes de verdad frescos. Lo que diferencia a este restaurante es la atención al detalle. Los biscuits recién hechos son de otro mundo, y el hecho de que preparen distintas mermeladas a lo largo del día hace que cada visita sea única. Se nota que los cocineros sienten pasión por lo que hacen: están creando, innovando y convirtiendo ingredientes sencillos en algo inolvidable. En un mundo lleno de restaurantes, este destaca de verdad. La comida no es solo una comida, es una experiencia. Seas de aquí o estés de paso, hazte un favor y pon este sitio en lo más alto de tu lista. Es el tipo de restaurante en el que vas a seguir pensando mucho después de irte, contando los días para poder volver.

M Moe Zwelling 17 reseñas · Local Guide · traducido 30 de mayo de 2026

Lo pasamos increíble en Palate. El servicio fue de primera. ¡Sabían de lo suyo y se sabían la carta! Nos explicaron la comida y las bebidas para que supiéramos qué esperar. Su timing fue impecable. No tuvimos que esperar y aparecían en el momento justo. Probamos el butchers block, el spicy lil mama, el old fashioned y ¡el queso! La comida estaba deliciosa y nos encantó lo que ofrece la carta. ¡Y la música en directo sumó muchísimo a la experiencia y al ambiente! ¡Está metido en una zona preciosa llena de arte! Lo recomiendo 10/10, ¡me muero por volver y traer a amigos y familia!