Amador Cocina Fina

Name: Amador Cocina Fina
Address: 3400 S Jones Blvd, Las Vegas, Chinatown, US
Telephone: +1 702 268 7318

Las Vegas Abierto noviembre de 2025

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El mejor menú degustación fuera del Strip, casi sin anunciarse

Esta es la cena más impresionante fuera del Strip de la ciudad por lo que cuesta, un menú degustación que se acerca más a la cocina casera española que al formato de tapas que le dio nombre al grupo.

Oscar Amador, nominado varias veces al James Beard y detrás de Anima by EDO, lo abrió en noviembre de 2025 en la Suite 11-A de South Jones Boulevard casi sin anunciarlo. Lo llama la evolución natural de lo que empezó EDO.

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Española · Menú degustaciónCocina y estilo