Somni
Los Angeles Geopend 26 november 2024
Aitor Zabala's tweesterrenzaak is de duurste tafel van Los Angeles
Somni heropende op 26 november 2024 aan Nemo Street, na jaren zonder vaste plek. De comeback sloeg meteen aan: twee Michelinsterren in 2025, en een jaar later een plek op de lijst van Amerika's 50 beste restaurants.
Chef Aitor Zabala leerde het vak bij Albert Adrià en serveert een lang degustatiemenu van piepkleine, technische gerechten. Het is het duurste restaurant van Los Angeles en volgens de meeste lokale critici ook een van de beste. De zaal is rookvrij, zoals West Hollywood voorschrijft, en biedt plaats aan maar een handvol gasten tegelijk.
Goed om te weten
- Book well ahead, the counter seats very few and reservations go quickly.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.