Sonmari
Los Angeles Geopend Openingsdatum onbekend
Handrolletjes als doe-het-zelf ritueel, gerund door de Temaki Society ploeg.
Sonmari zit aan Sunset in Silver Lake en wordt gerund door chef-kok Hoon Kang onder de vlag van Temaki Society. De naam is Koreaans voor handgerold, en dat is precies het punt: aan de toonbank worden temaki op bestelling gemaakt en meteen overhandigd terwijl de nori nog knapperig is.
De kaart gaat verder dan rauwe vis en telt ook Koreaanse kleine gerechten, waardoor het meer een buurtrestaurant is dan een strikte sushibar. Voor de grootte van de ruimte loopt het snel vol.
Goed om te weten
- Book ahead, the dining room is small and books out most evenings.
Anderen bezochten ook
Roshona Bilash
Asadero
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.