Bridges
New York Geopend 2025
Verfijnde Amerikaanse keuken in een ruimte als een bankkluis
Bridges kookt met de precisie die je van een oud-Estela-kok verwacht, maar beleefd is het hier niet. Grijze muren, zandkleurige vloeren, zwarte boxen: de ruimte wordt vergeleken met het binnenste van een bankkluis, en het publiek kleedt zich er meestal naar.
Bestel de comté-taart met eekhoorntjesbrood, zee-egelcustard met garnalen, sardines met ansjovis en paprika, of de gebraden eend afgewerkt met XO. Twaalf krukken en twee boxen bij de ingang blijven vrij voor walk-ins, opvallend gul voor een zaak van dit niveau.
Goed om te weten
- Twelve stools and two booths at the front are kept for walk-ins.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.