Kelang
★ 4.3 · 141 reviews New York Geopend december 2025
Familierestaurant in Greenpoint, vernoemd naar Chris Low's geboortestad
Chris Low noemde Kelang naar Klang, het Malaysische stadje waar hij opgroeide, en opende de zaak met zijn familie aan Manhattan Avenue. Hij runde al Hainan Chicken House, en de gepocheerde halve kip hier is duidelijk familie: gemarineerd in gember, bosui en donkere sojasaus.
De rest van het menu is minder voorspelbaar. Paratha komt met stracciatella. Er is een oxtail rendang die de moeite waard is, en bij de desserts vind je gelato van verbrande ananas en een crème brûlée met Musang King-durian. Lunch is alleen in het weekend.
Goed om te weten
- Lunch is weekends only. Weekdays are dinner from 5pm.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
mark miller 42 reviews · Local Guide · vertaald 8 juli 2026
Nogmaals een buiging voor onze vrienden van tasting collective die ons deze spannende nieuwe zaak lieten ontdekken. Teruggrijpend op de jeugd van chef Chris Low mengt Kelang Maleisische smaken met eigen versies van de klassiekers uit de Italiaanse red sauce joints. De Rojak salade van komkommer, jicama, mango, ananas, youtiao, pinda, donkere soja, chili en belacan bracht de perfecte balans tussen zoet, zout en knapperig. De Puffed Paratha was een knipoog naar pizza met rode linzendhal, straciatella, sambal en een kruidensalade. De varkensrib met knoflook, root tea, donkere soja, shiitake, morille, daikon, rode dadel en gojibes was rijk, diep en heel mals. Het slimste gerecht van de avond was de Ayam Goreng "Parm" met krokante kipschnitzel, limoenbladricotta, parmezaan, chili crisp marinara en mee goreng, visueel en qua geur creatief en toch trouw aan wat parm tot 'parm' maakt. We sloten af met de Cendol Sundae van pandan gelato & rijstnoedel, zoete & zoute rode bonen en mais in een melk & honing youtiao. De bediening was op en top. Als ik één punt heb, dan is het dat het interieur, met zijn knipoog naar de clichés van 'etnische' restaurants uit de jaren 70, wat tegenviel. Leuk idee. Zou baat hebben bij het oog van een ontwerper.
-
Sarah Bernero 19 reviews · Local Guide · vertaald 28 juni 2026
Wat een parel! Het eten zat vol smaak en was heerlijk, en de mocktails waren zóóó goed. Ook goede porties. We zaten aan de bar en de barman was geweldig. Shoutout naar Odis! Hij wist zoveel en was zo geduldig met onze vragen. Hij maakte onze avond nog beter. Ik moet er wel bij zeggen: het interieur en de sfeer waren gewoon prachtig. Ik kan niet wachten om terug te gaan en andere gerechten te proberen.
-
Dylan Nelkin 5 reviews · vertaald 14 juni 2026
Ontzettend lekker. Elk gerecht heeft zoveel lagen smaak en textuur. Neem zeker rijst erbij, want je wilt geen druppel op je bord laten liggen!
-
Chuck Kress 26 reviews · Local Guide · vertaald 29 mei 2026
Sla dit restaurant over als je niet houdt van diep complexe sauzen met een ongelooflijke diepte waar je echt van moet genieten. De vibes in de zaak waren bijna net zo onberispelijk als het eten. Ik vond hun eigen versie van een old fashioned geweldig. De gnocchi was mijn favoriet.
-
Isabelle J 529 reviews · Local Guide · vertaald 29 maart 2026
Ik vond deze modernere Maleisische zaak geweldig. Alle gerechten die we namen waren superlekker, mijn favoriet was de geroerbakte brede rijstnoedel met ei, curry puff (dol op de kruiden), rendang en chicken rice.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.