Isidore

O owen slubo 247 reviews · Local Guide · vertaald 6 augustus 2026

Hun social hour is het best bewaarde geheim van de stad! Ze hebben geweldige deals op hun signature hapjes en drankjes, je kunt eten als een koning voor minder dan de prijs bij Applebee's! De popcorn chicken en croquetten waren heerlijk, maar de buttermilk pie blies ons echt weg!

M Maya B 75 reviews · Local Guide · vertaald juli 2026

Mijn vriend verraste me met een verjaardagsdiner bij Isidore, en het overtrof mijn verwachtingen volledig. Ik had al geweldige verhalen gehoord van collega's, maar ik dacht eerlijk gezegd dat het gewoon weer een trendy restaurant bij de Pearl was. Ik had het helemaal mis. Vanaf het moment dat we binnenkwamen was alles uitzonderlijk. De service, de sfeer en de aandacht voor detail maakten de hele avond speciaal. We begonnen met de oesters, die anders waren dan alles wat ik ooit heb gehad. Als je geen fan bent van erg zoute, briny oesters en liever iets rijkers en hartigers hebt, kan ik ze echt aanraden. De karnemelk en beef bacon voegden zoveel diepte toe en maakten er een echt uniek gerecht van. Als hoofdgerecht bestelde ik de 20-ounce porterhouse medium gebakken, en die was absoluut perfect. Prachtig gekruid en precies gebakken zoals gevraagd. De mierikswortelsaus erbij vulde de steak aan zonder hem te overheersen. Er kwamen ook wortelen bij, hoewel ik te druk was met genieten van de steak om er veel aandacht aan te geven! Een van mijn favoriete momenten van de avond was de wijnervaring. De sommelier kwam naar onze tafel om ons te helpen bij het kiezen van een fles nadat onze eerste keuze niet beschikbaar was. Ze raadden Rockpile aan, een Cabernet die mijn hele beeld van wijn veranderde. Ik ben verre van een wijnexpert, maar het was ongelooflijk gebalanceerd, vol en zacht. Het was zonder twijfel een van de beste wijnen die ik ooit heb gedronken, en ik bestel het zeker weer als ik het ooit op een andere wijnkaart zie. Helaas verhuis ik weg uit San Antonio, dus ik weet niet wanneer ik de kans zal krijgen om terug te komen. Maar wanneer ik dat ook doe, staat Isidore bovenaan mijn lijst. Het was een onvergetelijke maaltijd en een prachtige manier om mijn verjaardag te vieren.

J Joe Weir 84 reviews · Local Guide · vertaald 20 juni 2026

Ons diner bij Isidore had een paar uitzonderlijke gerechten en geweldige service, maar er waren ook enkele lichte inconsistenties die zorgden voor wat misstappen. De oesters met karnemelk en spek waren prachtig in balans en overheersten de oesters nooit. De red snapper crudo was fris, levendig en een van de beste gerechten van de avond. Beide combineerden fantastisch met onze Sancerre, waarvan de heldere zuurgraad perfect paste bij de zeevruchten. De cheddar croquetten waren minder memorabel en niet op het niveau van de openingsgerechten. Bij de hoofdgerechten had het varkensvlees een uitstekende smaak, maar de gaarheid was niet consistent. De tilefish was heel goed bereid, maar de royale beurre blanc verdronk het delicate karakter van de vis. Het dessert was een gemengde ervaring. Het pompoenspecerijenijs had een prachtige seizoenssmaak en specerijen, maar kwam bijna gesmolten op tafel, dat was een misser. Al met al waren er momenten van echte klasse qua service en wijnpairing bij de visgerechten, maar de ervaring voelde toch wat ongelijk aan voor een Michelinrestaurant. De beste gerechten toonden precies waarom Isidore zijn reputatie verdient, hoewel iets meer consistentie de avond had kunnen verheffen.

T The guy who likes to break software 20 reviews · Local Guide · vertaald 27 april 2026

Absoluut ongelooflijke service, smaken en sfeer. Het personeel was geweldig, (grote shoutout naar Matt mijn ober en Sarah de sommelier voor hun attentheid en warmte, jullie verdienen allebei alle lof). Eerder deze week het proeftmenu geprobeerd en mijn bezoek afgesloten met een à la carte diner. De wijnselectie is geweldig en elk gerecht dat ik bestelde was heerlijk. Zeer aan te raden, mijn maaltijd kwam op $418 uit en kon zich meten met $600 maaltijden die ik heb gehad bij enkele van de beste steakhouses van het land. Je kunt gemakkelijk $180 uitgeven en een ongelooflijk diner hebben.

J Julian 12 reviews · Local Guide · vertaald 25 april 2026

Kwam hier voor een verjaardagsdiner om mijn vrouw te vieren. Eten: Agua Chile, 4/5, zuurdesem met pemmican, 5/5, popcorn chicken, 3.5/5, varkenskarbonade als hoofdgerecht, 3/5, dry aged strip, 4/5, geitenkaasmeringue, 5/5. Service: Fenomenaal! Iedereen was heel attent, vriendelijk, deskundig en, het belangrijkste, ze gaven écht om ons! Ze hadden een gepersonaliseerde verjaardagskaart klaarliggen om mijn vrouw te verwelkomen aan tafel. Ze namen de tijd om alles uit te leggen waar we vragen over hadden, over het eten, de drankjes en het ontwerp van het restaurant. Al maakt het ons niet zoveel uit, onze glazen waren nooit leeg. Sfeer: Het is gedempt en rustig in het restaurant. Je kunt er zeker een goed gesprek voeren met je tafelgenoten. Alles in de ruimte voelde doordacht, ook het volume waarop de obers spraken. Als het te donker was, zouden ze zelfs een lampje bij je tafel brengen. Geen klachten!