Isidore

O owen slubo 247 avis · Local Guide · traduit 6 août 2026

Leur happy hour est le secret le mieux gardé de la ville ! Ils ont de super offres sur leurs entrées et boissons signature, on peut manger comme un roi pour moins cher qu'un repas chez Applebee's ! Le popcorn chicken et les croquettes étaient géniaux, mais la tarte au babeurre nous a vraiment bluffés !

M Maya B 75 avis · Local Guide · traduit juillet 2026

Mon copain m'a surprise avec un dîner d'anniversaire chez Isidore, et ça a complètement dépassé mes attentes. J'avais entendu de belles choses de mes collègues, mais j'imaginais honnêtement juste un autre restaurant tendance du Pearl. J'avais tellement tort. Dès qu'on est entrés, tout était exceptionnel. Le service, l'ambiance et le souci du détail ont rendu toute la soirée spéciale. On a commencé par les huîtres, qui n'avaient rien à voir avec celles que j'avais mangées avant. Si vous n'êtes pas fan des huîtres très salées et iodées et préférez quelque chose de plus riche et savoureux, je les recommande vivement. Le babeurre et le bacon de bœuf apportaient une telle profondeur de saveur, un plat vraiment unique. En plat principal, j'ai commandé le porterhouse de 20 onces à point, et c'était absolument parfait. Magnifiquement assaisonné et cuit exactement comme demandé. La sauce au raifort à côté accompagnait le steak sans l'écraser. Il était aussi servi avec des carottes, même si j'étais trop occupée à savourer le steak pour leur accorder beaucoup d'attention ! Un de mes moments préférés de la soirée a été l'expérience autour du vin. La sommelière est venue à notre table pour nous aider à choisir une bouteille après que notre premier choix n'était pas disponible. Elle nous a recommandé le Rockpile, un cabernet qui a complètement changé ma vision du vin. Je suis loin d'être experte en vin, mais il était incroyablement équilibré, charpenté, et souple. C'était sans doute l'un des meilleurs vins que j'ai jamais bus, et je le recommanderai sans hésiter si je le revois sur une autre carte des vins. Je vais malheureusement quitter San Antonio, donc je ne sais pas quand j'aurai l'occasion de revenir. Mais quand ce sera le cas, Isidore sera en haut de ma liste. Un repas inoubliable et une merveilleuse façon de fêter mon anniversaire.

J Joe Weir 84 avis · Local Guide · traduit 20 juin 2026

Notre dîner chez Isidore a eu de vrais sommets côté nourriture et service, mais aussi quelques petites incohérences qui ont donné lieu à quelques ratés. Les huîtres au babeurre et au bacon étaient magnifiquement équilibrées et ne dominaient jamais le goût de l'huître. Le crudo de vivaneau rouge était frais, vif, et l'un des meilleurs plats de la soirée. Les deux s'accordaient à merveille avec notre Sancerre, dont l'acidité éclatante complétait parfaitement les fruits de mer. Les croquettes au cheddar étaient moins marquantes et n'avaient pas le même niveau d'exécution que les plats d'ouverture. Pour les plats principaux, le porc avait un excellent goût mais la cuisson était inégale. Le tilefish était très bien cuit, mais le beurre blanc trop généreux a noyé le caractère délicat du poisson. Le dessert a été une expérience en demi teinte. La glace aux épices de citrouille avait une belle saveur de saison et des épices bien présentes, mais elle est arrivée presque fondue, ce qui était raté. Dans l'ensemble, il y a eu de vrais moments d'excellence côté service et accord mets vins avec les plats de fruits de mer, mais l'expérience a semblé un peu inégale pour un restaurant étoilé Michelin. Les meilleurs plats montraient exactement pourquoi Isidore a gagné sa réputation, même si un peu plus de régularité aurait rehaussé la soirée.

T The guy who likes to break software 20 avis · Local Guide · traduit 27 avril 2026

Service, saveurs et ambiance absolument incroyables. Le personnel était génial (un grand merci à Matt, mon serveur, et à Sarah, la sommelière, pour leur attention et leur chaleur, vous méritez vraiment tous les éloges). J'ai essayé le menu dégustation en début de semaine, et j'ai terminé ma visite par un dîner à la carte. La carte des vins est excellente, et chaque plat que j'ai commandé était délicieux. Fortement recommandé, le total de mon repas s'élevait à 418 $ et rivalisait avec des repas à 600 $ pris dans certaines des meilleures steakhouses du pays. On peut facilement dépenser 180 $ et avoir un dîner incroyable.

J Julian 12 avis · Local Guide · traduit 25 avril 2026

Venus ici pour un dîner d'anniversaire en l'honneur de ma femme. Nourriture : Agua Chile, 4/5, pain au levain avec pemmican, 5/5, Popcorn Chicken, 3,5/5, côtelette de porc en plat, 3/5, Dry Aged Strip, 4/5, meringue au chèvre, 5/5. Service : phénoménal ! Tout le monde était extrêmement attentionné, sympathique, compétent, et surtout, ils faisaient preuve de vraie attention ! Une carte d'anniversaire personnalisée nous attendait à table pour accueillir ma femme. Ils ont pris le temps de nous expliquer tout ce qu'on voulait savoir, que ce soit sur la nourriture, les boissons ou la déco du restaurant. Même si ça ne nous dérangeait pas, nos verres n'étaient jamais vides. Ambiance : la salle est tamisée et calme. On peut vraiment profiter d'une bonne conversation avec les gens à sa table. Tout dans la salle semblait pensé, y compris le volume avec lequel les serveurs parlaient. S'il faisait trop sombre, ils installaient même une lampe à votre table. Aucune plainte !