Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Baikohken Ramen: atmosphere and happy customers Baikohken Ramen: clear exterior shot of restaurant Baikohken Ramen: appetizing close-up of food dish Baikohken Ramen: attractive storefront with branded signage Baikohken Ramen: professional high quality food photo Baikohken Ramen: appetizing photo of restaurant food Baikohken Ramen: appetizing photo of ramen dish Baikohken Ramen: high quality professional food photo
8 foto's

Baikohken Ramen

★ 4.5 · 191 reviews San Diego Geopend maart 2024

De eerste vestiging op het vasteland van een ramenzaak uit Hokkaido

De huisbereide dubbele bouillon mengt varkens- en kippenvlees, bestel de shoyu voor je iets ingewikkelders probeert. Dit is pas de tweede Amerikaanse vestiging van de keten en de eerste op het vasteland, na Honolulu in 2017.

De originele ramenzaak opende in 1969 in Hokkaido en kreeg in 2012 en 2017 een vermelding in de Michelingids van Hokkaido. Inmiddels telt de keten zeven vestigingen in Japan en zes daarbuiten, waaronder deze in de oude ruimte van Menya Ultra aan University Avenue.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • monse perez 5 reviews · vertaald 30 juni 2026

    Een van de meest authentieke Japanse ramenrestaurants in San Diego. Sinds we het hebben ontdekt genieten we minstens één keer per maand van hun gastvrijheid en hun eten. Een dikke aanrader:)

  • Debby Siroshton 84 reviews · Local Guide · vertaald 23 maart 2026

    Ik moest gewoon even langs voor deze ramen rechtstreeks uit Japan! Ik kan je vertellen dat het authentiek is, dat weet ik van mijn reizen naar Japan, en je proeft de zorg die ze in elke kom stoppen. We hebben de shoyu, de corn butter miso en de spicy pork belly tonkatsu geprobeerd, allemaal zo lekker en vol zonder zwaar te worden. De shoyu-bouillon is heel zuiver en smaakvol, het ei was perfect lopend en gemarineerd, de noedels hadden beet en de chashu zat vol smaak en was mooi mals. Absoluut de moeite waard, ga het eten en waardeer de moeite die in elke kom gaat!

  • Smitty 93 reviews · Local Guide · vertaald 11 maart 2026

    Het eten was uitstekend! 🍜 We kregen veel waar voor ons geld met de voorgerechten, de ramen en de biertjes die we bestelden. Ik kom zeker terug om een paar van hun vele andere ramens te proberen. De chicken karaage was een geweldig begin! Heel krokant en die saus erbij was subliem. We hebben extra saus besteld, zo lekker vonden we het. Hun Spicy Ramen was ook heerlijk. Probeer die als je van pittig houdt 🌶 🚗 Parkeren is hier vreselijk, maar het kan meevallen afhankelijk van wanneer je komt. Wij kwamen op een zaterdagmiddag en toen viel het mee, en we hoefden ook helemaal niet te wachten. Het personeel was stuk voor stuk zo vriendelijk!

  • Rafi 34 reviews · Local Guide · vertaald 8 februari 2026

    @baikohken_usa in San Diego heeft zo'n heerlijk gezellige sfeer, perfect voor een relaxte avond of om bij te praten met vrienden. Het is beroemd om zijn verschillende bouillons, we hebben het over shio, romige miso en frisse shoyu, om er een paar te noemen. En laten we het eten niet vergeten! Hun krokante chicken karaage is een gamechanger, met die perfecte crunch en dan sappige kip vol smaak. Maar wacht even, de bijgerechten zijn waar het echt gaat schitteren, hun kroket en takoyaki moet je proberen, en die friet is echt vuurwerk! 😋 Die moet je proeven.

  • Kristina Bolt 610 reviews · Local Guide · vertaald 25 januari 2026

    Heerlijke ramen. We namen hun signature en die was zo lekker en de noedels waren perfect gekookt. We hadden ook hun kroketten en de karaage, ook erg lekker. Ik wil zeker terugkomen om hun andere bouillons te proberen.

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit San Diego.