Baikohken Ramen

M monse perez 5 reseñas · traducido 30 de junio de 2026

Uno de los restaurantes de ramen japonés más auténticos de San Diego. Desde que lo descubrimos, disfrutamos de su trato y de su comida al menos una vez al mes. Muy recomendable :)

D Debby Siroshton 84 reseñas · Local Guide · traducido 23 de marzo de 2026

¡Tenía que pasarme a probar este ramen recién traído de Japón! Os puedo decir que es auténtico, por mis viajes a Japón, y se nota el cuidado que ponen en cada bol. Probamos el shoyu, el miso con maíz y mantequilla y el tonkatsu picante de panceta. Todos estaban deliciosos y sabrosos sin resultar pesados. El caldo de shoyu es muy limpio y con mucho sabor, el huevo estaba perfectamente cremoso y marinado, los fideos tenían buena textura y el chashu tenía muy buen sabor y estaba bien tierno. Merece totalmente la pena, ¡id a comerlo y apreciad el esfuerzo que hay detrás de cada bol!

S Smitty 93 reseñas · Local Guide · traducido 11 de marzo de 2026

¡La comida estaba excelente! 🍜 Muy buena relación calidad precio en los entrantes, el ramen y las cervezas que pedimos. Volvería seguro para probar algunas de sus muchas otras opciones de ramen. ¡El chicken karaage fue un gran comienzo! Muy crujiente y la salsa aparte era magnífica. Pedimos salsa extra de lo mucho que nos gustó. También nos encantó su ramen picante. Pruébalo si te va el picante 🌶 🚗 Aparcar aquí es malísimo, pero puedes tener suerte según a qué hora vengas. Fuimos un sábado por la tarde y no estuvo tan mal, además no esperamos nada. ¡Todo el personal fue amabilísimo!

R Rafi 34 reseñas · Local Guide · traducido 8 de febrero de 2026

@baikohken_usa en San Diego tiene un ambiente supermajo, perfecto para una noche tranquila o para ponerse al día con amigos. Es famoso por su variedad de caldos: hablamos de shio, miso cremoso y shoyu refrescante, por decir algunos. ¡Y no nos olvidemos de la comida! Su karaage de pollo crujiente lo cambia todo, con ese crujido perfecto que da paso a un pollo jugoso y sabroso. Pero ojo, donde de verdad brilla es en los acompañamientos: su croqueta y el takoyaki son imprescindibles, ¡y esas patatas están de escándalo! 😋 Tenéis que probarlas.

K Kristina Bolt 610 reseñas · Local Guide · traducido 25 de enero de 2026

Ramen delicioso. Pedimos el de la casa y estaba riquísimo, con los fideos en su punto exacto. También tomamos sus croquetas y el karaage, que estaban muy ricos también. Tengo muchas ganas de volver para probar sus otros caldos.