Baikohken Ramen

M monse perez 5 avis · traduit 30 juin 2026

L'un des restaurants de ramen japonais les plus authentiques de San Diego. Depuis qu'on l'a découvert, on profite de leur service et de leur nourriture au moins une fois par mois. Je recommande vivement :)

D Debby Siroshton 84 avis · Local Guide · traduit 23 mars 2026

Il fallait absolument que je teste ce ramen venu tout droit du Japon ! Je peux vous dire que c'était authentique, je le sais grâce à mes voyages au Japon, et on sent tout le soin mis dans chaque bol. On a essayé le shoyu, le miso beurre de maïs et le tonkatsu épicé au porc, tous étaient tellement délicieux et riches sans être lourds. Le bouillon shoyu est très pur et savoureux, l'œuf était parfaitement mariné et coulant, les nouilles étaient fermes, le chashu avait un excellent goût et était bien tendre. Ça en vaut vraiment la peine, allez-y et appréciez l'effort mis dans chaque bol !

S Smitty 93 avis · Local Guide · traduit 11 mars 2026

La nourriture était excellente ! 🍜 Un très bon rapport qualité-prix pour les entrées, le ramen et les bières qu'on a commandés. On reviendra sûrement essayer leurs nombreuses autres options de ramen. Le chicken karaage était parfait pour commencer ! Très croustillant et la sauce à côté était superbe. On en a recommandé, on l'aimait tellement. On a aussi adoré leur ramen épicé. Essayez-le si vous aimez le piquant 🌶 🚗 Le stationnement ici est vraiment mauvais, mais on peut avoir de la chance selon l'heure. On est venus un samedi après-midi et ce n'était pas si terrible, et on n'a eu aucune attente. Le personnel était vraiment adorable !

R Rafi 34 avis · Local Guide · traduit 8 février 2026

@baikohken_usa à San Diego a une ambiance super cosy, parfaite pour une soirée tranquille ou pour retrouver des amis. C'est connu pour sa variété de bouillons : on parle du shio, du miso crémeux et du shoyu rafraîchissant, pour n'en citer que quelques-uns. Et n'oublions pas la nourriture ! Leur poulet karaage croustillant change tout, avec ce croquant parfait qui laisse place à une viande juteuse et savoureuse. Mais attendez, c'est dans les accompagnements que ça brille vraiment : leurs croquettes, les takoyaki sont à essayer absolument, et ces frites sont vraiment incroyables ! 😋 Il faut goûter.

K Kristina Bolt 610 avis · Local Guide · traduit 25 janvier 2026

Ramen délicieux. On a pris leur signature, c'était tellement savoureux et les nouilles étaient cuites à la perfection. On a aussi pris leurs croquettes et leur karaage, qui étaient aussi très savoureux. On veut vraiment revenir pour essayer leurs autres bouillons.