Tingara: high quality professional interior shot

Tingara: restaurant interior and atmosphere

Tingara: high quality professional food photography

Tingara: appetizing, high-quality food photography

Tingara: high quality architectural exterior shot

Tingara: appetizing, high-quality food presentation

9 foto's

Tingara

Name: Tingara
Address: Intercontinental Danang Sun Peninsula Resort, Sơn Trà, Đà Nẵng 550000, Vietnam, Da Nang, Son Tra Peninsula, 550000, VN
Telephone: +84 236 393 8888
Rating: 4.4

★ 4.4 · 75 reviews Da Nang Geopend Openingsdatum onbekend

Routebeschrijving Website

Teppanyaki met Michelinster boven de baai van Sơn Trà

De wagyu is de reden om te boeken: een steak met een knapperige rand, gesneden van Yaeyama-kyori-rundvlees en gegrild aan de counter door een team onder toezicht van Junichi Yoshida, die een Michelinster draagt voor zijn teppanyaki-werk in Japan. Het van dichtbij zien gebeuren is de halve beleving.

Tingara is de Japanse eetkamer van het InterContinental, genoemd naar een Okinawaans woord voor de Melkweg. De tafels op het boventerras kijken recht over de baai uit. Open van 's middags tot 22.00 uur, dinsdag tot en met zondag.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

avinash shantaram 96 reviews · Local Guide · vertaald 17 mei 2026

Fantastisch eten, service en sfeer, allemaal top. Ik nam het teppanyaki menu en voegde tonijn en zalm nigiri toe. Sterk aanbevolen!
T W. 20 reviews · Local Guide · vertaald 16 mei 2026

We bestelden het menu en de hele ervaring was indrukwekkend. De sfeer was heerlijk, de service uitstekend, en al het personeel was heel gastvrij en vriendelijk. Elk gerecht was ongelooflijk lekker. Sterk aanbevolen! Ik ben er helemaal weg van.
Beth Fisher 2 reviews · vertaald 13 april 2026

Magisch. Onvergetelijk. Heerlijk. We deden de uitgebreide teppanyaki met wijnpairing en waren echt onder de indruk. De aandacht voor detail. De smaken. De kwaliteit. Dit was een maaltijd om te onthouden. Ze zetten niet veel gasten aan tafel, dus je beleeft de keuken en de luxe service echt van dichtbij. Dit wordt moeilijk te verslaan. Wij voorspellen dit jaar een Michelinster.
Orn Bellyjourney 243 reviews · Local Guide · vertaald 14 maart 2026

Tingara, het enige Japanse restaurant in het hotel. Hier kun je zowel omakase als teppanyaki krijgen, en tijdens dit bezoek probeerde ik de teppanyaki ervaring. De ingrediënten draaien om verse zeevruchten uit Japan en premium wagyu. Een van de hoogtepunten was de Premium Wagyu Yaeyama Kyori, ongelooflijk mals en smaakvol, vlak voor je gegrild, wat het hele live cooking gebeuren nog leuker maakt. De gebakken rijst aan het einde van het menu was ook heerlijk en een perfecte afsluiter van de maaltijd. Het ontwerp van het restaurant is ook een hoogtepunt. Ontworpen door Bill Bensley, voelt de ronde 'vogelnest' ruimte alsof die zweeft midden in het regenwoud, met blauwe visjes die boven je hangen en prachtig uitzicht op het groen eromheen. Als je van fotograferen houdt, mag je dit echt niet missen, het is ongelooflijk fotogeniek.
Darren Tay 58 reviews · Local Guide · vertaald 16 februari 2026

Alles was hier top. Ik bestelde het standaard teppanyaki menu maar had achteraf beter het uitgebreidere menu kunnen kiezen. Elk gerecht was heel goed uitgevoerd en de chefs laten je ook de ingrediënten zien. Het enige dat beter zou kunnen was de showmanship die je normaal in Japan ziet. Wat flambeerwerk zou leuk zijn, dat is toch waar teppanyaki om draait!