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9 fotos

Casona de Cruz

★ 5.0 · 1 reseña Tarija Abierto 23 de mayo de 2025

Cocina mediterráneo-andina, a media cuadra de la Plazuela Sucre

Aceite de oliva, parrilla abierta y hierbas frescas, pero con verduras bolivianas, no importadas. Esa es la propuesta de esta cocina de autor cerca de Suipacha, y en una ciudad que vive de la parrilla y el pique macho, suena a otro idioma.

El almuerzo de parrilla del domingo ya es un clásico que los habitués piden por nombre. Abre de martes a domingo, de doce a once de la noche, a media cuadra de la Plazuela Sucre.

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