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8 fotos

Sladko

★ 4.9 · 309 reseñas Sofía Abierto julio de 2025

Cómo llegar Instagram

Técnica de alta cocina, servida en postre

Dos chefs que pasaron años en la alta cocina neerlandesa ahora vuelcan esa técnica en ocho postres pensados para activar recuerdos de infancia. El Popcorn cruje con azúcar explosivo, y Violetka reinventa el viejo caramelo Temenuzhka con un toque más afilado.

Un postre es sin gluten, el café es Arábica de especialidad y la limonada cambia con la temporada. Un lugar donde el postre es el protagonista, algo raro en Sofía.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Monika Ivanova 19 reseñas · Local Guide · traducido 8 de junio de 2026

Lugar pequeño y encantador con postres hermosos. Probamos 3 postres distintos y nos sorprendió que ninguno fuera demasiado dulce. ¡Muy recomendable!
Jasmin Al Khafaji 16 reseñas · Local Guide · traducido 6 de junio de 2026

Somos de Alemania y venimos a Sofía cada vez solo por Sladko. El ambiente es muy agradable, los empleados siempre hacen un gran trabajo y son muy amables. Estos son los mejores pasteles que hemos comido jamás (incluso mejores que Cedric Grolet 🫣).
Petina Madzharska 285 reseñas · Local Guide · traducido 26 de abril de 2026

Pequeña pastelería encantadora con ambiente acogedor y postres deliciosos. Todo lo que probamos estaba fresco, bellamente elaborado y lleno de sabor. Se nota que ponen mucho cuidado en la calidad de sus pasteles y dulces. Un gran lugar para pasar cuando quieres algo rico y especial. ¡Vale muchísimo la pena visitarlo!
i s 91 reseñas · Local Guide · traducido 10 de marzo de 2026

¡Postres increíbles! Si quieres una tarta muy especial que te trae una variedad de sabores, tienes que venir aquí. La tarta de palomitas explota con distintas texturas en la boca. Igual que la tarta de limón, que mantiene un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo cítrico. Si te gusta explorar, esta sladkarniza es una visita obligada.
Elizabeth 32 reseñas · Local Guide · traducido 6 de marzo de 2026

Tuve una experiencia muy agradable en este café hoy. El postre no solo era hermoso sino absolutamente delicioso: ligero, delicado y con un sabor perfectamente equilibrado. El topping de palomitas le dio un giro divertido e inesperado que lo hizo aún más memorable. El ambiente del café es increíblemente acogedor y relajante. Colores suaves, vajilla con estilo y detalles cuidados en la decoración crean un espacio tranquilo y elegante donde de verdad quieres bajar el ritmo y disfrutar el momento. Hasta los pequeños detalles, como las flores frescas en la mesa, hacen que el lugar se sienta especial. El servicio también fue excelente: amable, atento y acogedor sin ser invasivo. De verdad se sentía como un lugar donde cuidan a sus clientes. Un lugar perfecto para café, postre y una pausa tranquila durante el día. ¡Definitivamente volveré!