Restaurant Bruce

D Duc C. Nguyên 1.105 reseñas · Local Guide · traducido 7 de agosto de 2026

Haggis, puré cremoso de nabo y papa, un buen chorro de salsa de whisky, y un toque de avena tostada. Rústico, reconfortante y lleno de sabores profundos y sabrosos. Escocia definitivamente sabe cómo hacer comida casera. #RestaurantBruce #Montreal

C colleen bradish 4 reseñas · traducido 13 de julio de 2026

⭐⭐⭐⭐⭐ Bruce superó por completo nuestras expectativas. Fue nuestra primera visita, después de que unos amigos foodies de confianza en Toronto lo recomendaran muchísimo, y terminó siendo una de las mejores comidas que hemos tenido en Montreal. Hemos pasado bastante tiempo en Escocia, y mi marido es británico, así que sabemos cómo debe saber una buena comida escocesa. Ingredientes simples y de temporada, cocinados con destreza y respeto. Bruce sirve la mejor comida escocesa que hemos probado fuera de Escocia. Empezamos con los famosos puerros a la parrilla, seguidos del Sunday Roast y el halibut. Cada plato fue excepcional. El Sunday Roast fue la estrella de la comida. El Yorkshire pudding era enorme, hermosamente crujiente por fuera y con la textura perfecta por dentro. Las papas asadas estaban increíblemente crocantes (deben cocinarlas dos veces y asarlas en grasa de res), y la carne estaba increíblemente tierna con una salsa rica y llena de sabor. Es un Sunday roast del que hablaremos durante mucho tiempo. El halibut estaba cocinado a la perfección, con un dorado precioso por fuera y jugoso y escamoso por dentro. Los puerros a la parrilla cumplieron totalmente con su fama, con el punto justo de tostado y un pesto fresco y luminoso. El postre fue igualmente memorable: fresas de temporada con crema Chantilly, seguidas de unas galletas caseras que el dueño nos envió generosamente a la mesa. Un gesto tan considerado e inesperado que resumió perfectamente la experiencia. Lo que realmente distingue a Bruce, sin embargo, es la hospitalidad. Nos sentimos menos como clientes y más como invitados recibidos en un hogar familiar escocés. Nuestro mesero fue divertidísimo, cálido y genuinamente atento, y Will, el dueño, fue increíblemente amable. Comimos en la terraza en una noche perfecta de verano en Little Burgundy, pero al ver el hermoso interior escocés tan auténtico, ya nos imaginábamos lo acogedor que debe sentirse en una fría noche de invierno en Montreal. La cocina escocesa no es necesariamente lo que uno pensaría buscar en Montreal, pero Bruce es un restaurante de esos que valen el viaje. Ya sea que busques un Sunday roast inolvidable, mariscos perfectamente ejecutados, o simplemente una de las mejores experiencias gastronómicas de la ciudad, no te lo pierdas. Sin duda volveremos.

B B L 44 reseñas · Local Guide · traducido 13 de junio de 2026

Debo decir que no llegué con las expectativas más altas: el menú disponible en línea parecía súper simple, casi aburrido. Me alegra decir que estaba muy equivocado. No solo los platos simples estaban deliciosos, también tenían muchas más opciones en persona. Los tragos estaban frescos, el servicio tenía mucha personalidad y era excelente, y quedé particularmente impresionado con las salsas y lo bien cocinadas que estaban las vieiras y el halibut. ¡Me encantaría volver por un sunday roast! Los únicos puntos negativos fueron el rape frito, que aunque estaba bien frito, no tenía suficiente sal y le faltaba el toque especial de los otros platos, y la falta de aire acondicionado adecuado dentro (no sé si me convence comer platos calientes de carne con más de 30 grados si además hace un calor loco adentro).

G gg Grivet 58 reseñas · Local Guide · traducido junio de 2026

¡Comida escocesa maravillosa en Montreal! La pasé increíble cenando ahí, con un equipo atento y dinámico. ¡Todo sabía por encima de lo normal! El bartender nos preparó los mejores tragos que hemos tomado en mucho tiempo.

Y YveIvan C 210 reseñas · Local Guide · traducido 25 de abril de 2026

😍 Para muchos, es su primera experiencia con la cocina escocesa, ¡y es muy buena! Comimos las frituras más crocantes que hemos probado (¡bien hecho!), fans del haggis, ¡este es el único lugar en la ciudad para ustedes! Sazón y detalles perfectos, decoración elegante y sobre todo, ¡un equipo de personal increíble! ¡Merci!