El Madrileño

Santiago Abierto 2025

Tapas españolas en Condell, donde estaba Mamá No Quiere

Condell está lleno de cocinas italianas, así que un bar de tapas españolas en la esquina se nota de inmediato. El Madrileño tomó el antiguo local de Mamá No Quiere y lo llenó de jamón, croquetas y el resto del repertorio madrileño.

Todavía funciona en marcha blanca, la tradición chilena de abrir de a poco: carta más corta y precios más bajos mientras la cocina encuentra su ritmo. Buen momento para ir, antes de que ambas cosas cambien.

Condell 976 © OpenStreetMap

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