Joyn
★ 3.9 · 13 reseñas Hong Kong Abierto mayo de 2026
Mariscos cocinados con ligereza, servidos plato a plato, en el tercer piso de Landmark
Olvida la fritura y las salsas intensas de la mayoría de restaurantes cantoneses de mariscos. Joyn cocina el pescado al vapor con salsas ligeras y sirve cada plato como curso individual, no en las grandes fuentes para compartir típicas del género. Junto a la entrada hay un tanque con pescado vivo.
El nombre chino alude a una vieja bodega de vino, una pista del maridaje con licor chino envejecido junto a una carta de vinos convencional. Es uno de los varios restaurantes chinos que Landmark abrió en 2026 para equilibrar su oferta de alta cocina occidental.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
tt_ hoa 176 reseñas · Local Guide · traducido 3 de septiembre de 2026
La comida y el precio son aceptables. El sitio está lleno a la hora de comer. 15% de descuento en el menú de mediodía. 84 HK$ por unos fideos con marisco no es mal trato.
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Chimmy Ramos 1.038 reseñas · Local Guide · traducido 26 de agosto de 2026
¡Excelente!
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cherry cake 36 reseñas · Local Guide · traducido 6 de agosto de 2026
Dim sum modernizado. Genial si te gusta la comida china de fusión creativa. A mí, personalmente, no me convence tanto. Me pareció un poco artificioso. Aun así, su 辣子鸡丁 estaba realmente muy bueno. Muy aromático y 够辣 (para los estándares del sudeste asiático). Recomendado. El servicio fue atento. Pedimos el té de 98 HKD por persona que no me convenció mucho. Así que os recomiendo saltároslo y pedir el heung pin normal en su lugar. Más barato y mejor, en mi opinión. Me gusta el ambiente de fin de semana. Informal y acogedor. Bueno para fines de semana tranquilos. Creo que entre semana debe estar muy lleno, así que no puedo opinar.
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Carman Lai 4 reseñas · traducido 16 de julio de 2026
Restaurante chino nuevo (lleva un par de meses abierto) en Landmark, Central. Elegimos los platos más selectos, y satisfacción o sorpresa sería la palabra que elegirías para describirlos.
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XW 28 reseñas · Local Guide · traducido 16 de julio de 2026
¡Sitio genial! El personal fue súper amable y educado. El dim sum no solo se ve bonito, también sabe increíble, y el huevo de codorniz del siu mai fue una sorpresa deliciosa. Incluso la "cabeza" del hojaldre de champiñón cisne negro era una galleta comestible. Pero el cangrejo real con pastel de rábano fue sin duda lo mejor. Todo estaba delicioso y sin duda volvería.
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