Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Joyn: high quality interior atmosphere shot Joyn: appetizing, clear photo of food Joyn: professional interior shot of venue Joyn: appetizing, high-quality food photography Joyn: high quality food photography Joyn: appetizing, high-quality food photography Joyn: appetizing food photography Joyn: high quality interior atmosphere shot Joyn: appetizing, high-quality food photography
9 foto's

Joyn

★ 3.9 · 13 reviews Hong Kong Geopend mei 2026

Zeevruchten licht gegaard, per gang geserveerd, op de derde verdieping van Landmark

Vergeet de gefrituurde, zwaar gekruide stijl van de meeste Cantonese zeevruchtenrestaurants. Joyn stoomt de vangst en gaat licht met de saus, en serveert elk gerecht als eigen gang in plaats van de grote deelschalen die het genre normaal kenmerken. Bij de ingang staat een tank met levende vis.

De Chinese naam verwijst naar een oude wijnkelder, een knipoog naar het pairingprogramma met belegen Chinese sterkedrank naast een gewone wijnkaart. Het is een van de Chinese restaurants die Landmark in 2026 toevoegde om zijn westerse finedininglijn aan te vullen.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • tt_ hoa 176 reviews · Local Guide · vertaald 3 september 2026

    Het eten en de prijs zijn oké. De zaak zit vol tijdens de lunch. 15% korting tijdens de lunch. 84HK$ voor een zeevruchtennoedel is geen slechte deal.

  • Chimmy Ramos 1.038 reviews · Local Guide · vertaald 26 augustus 2026

    Uitstekend!

  • cherry cake 36 reviews · Local Guide · vertaald 6 augustus 2026

    Gemoderniseerde dimsum. Geweldig als je van creatieve fusion Chinese keuken houdt. Persoonlijk niet mijn ding. Het voelde voor mij een beetje geforceerd aan. Toch was hun 辣子鸡丁 echt heel goed. Heel geurig en 够辣 (naar Zuidoost-Aziatische maatstaven). Een aanrader. De bediening was attent. We namen de thee van 98hkd per persoon, waar ik niet van onder de indruk was. Sla die dus over en ga liever voor de gewone heung pin. Goedkoper en lekkerder, wat mij betreft. Ik hou van de weekendsfeer. Casual en gezellig. Fijn voor een gewoon lui weekend. Ik denk dat het doordeweeks heel druk zou zijn, maar daar kan ik niets over zeggen.

  • Carman Lai 4 reviews · vertaald 16 juli 2026

    Nieuw (al een paar maanden) Chinees restaurant in Landmark, Central. We kozen voor de zorgvuldig uitgekozen gerechten, tevredenheid of verrassing is het woord dat je zou kiezen om ze te omschrijven.

  • XW 28 reviews · Local Guide · vertaald 16 juli 2026

    Geweldige plek! Het personeel was superaardig en beleefd. De dimsum ziet er niet alleen mooi uit, het smaakt ook geweldig, en het kwarteleitje in de siu mai was een heerlijke verrassing. Zelfs het "hoofdje" van de zwarte zwaan paddenstoelpuff was een eetbaar koekje. Maar de koningskrab met radijskoek was zonder twijfel het hoogtepunt. Alles smaakte geweldig en ik kom zeker terug.

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Hong Kong.