Aller au contenu
novovibe

Tapez le nom d'une ville ou d'un hotspot.

Joyn: high quality interior atmosphere shot Joyn: appetizing, clear photo of food Joyn: professional interior shot of venue Joyn: appetizing, high-quality food photography Joyn: high quality food photography Joyn: appetizing, high-quality food photography Joyn: appetizing food photography Joyn: high quality interior atmosphere shot Joyn: appetizing, high-quality food photography
9 photos

Joyn

★ 3.9 · 13 avis Hong Kong Ouvert mai 2026

Fruits de mer cuisinés léger, servis plat par plat, au troisième étage du Landmark

Oubliez la friture et les sauces lourdes des restaurants cantonais de fruits de mer classiques. Chez Joyn, la cuisine vapeur domine, avec des sauces légères, et chaque plat arrive seul plutôt que sur les grandes assiettes à partager du genre. Un vivier trône près de l'entrée.

Le nom chinois évoque une ancienne cave à vin, un clin d'œil au menu d'accords avec de l'alcool chinois vieilli, en plus d'une carte des vins classique. C'est l'un des restaurants chinois ouverts au Landmark en 2026 pour équilibrer son offre gastronomique occidentale.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • tt_ hoa 176 avis · Local Guide · traduit 3 septembre 2026

    La nourriture et le prix sont corrects. L'endroit est bondé pendant l'heure du déjeuner. 15% de réduction sur le déjeuner. 84 HK$ pour des nouilles aux fruits de mer, ce n'est pas une mauvaise affaire.

  • Chimmy Ramos 1 038 avis · Local Guide · traduit 26 août 2026

    Excellent !

  • cherry cake 36 avis · Local Guide · traduit 6 août 2026

    Du dim sum modernisé. Super si vous aimez la cuisine chinoise fusion et créative. Personnellement, ce n'est pas trop mon truc. J'ai trouvé ça un peu tape à l'œil. Ceci dit, leur poulet au piment 辣子鸡丁 était vraiment très bon. Très parfumé et bien relevé (辣, selon les standards d'Asie du Sud-Est). Je recommande. Le service était attentif. On a pris le thé à 98 HKD par personne, que je n'ai pas vraiment aimé. Donc évitez ça et prenez plutôt le heung pin classique. Moins cher et meilleur à mon avis. J'aime l'ambiance du week-end. Décontractée et cosy. Bien pour un week-end tranquille. Je pense que ça doit être très fréquenté en semaine mais je ne peux pas en parler.

  • Carman Lai 4 avis · traduit 16 juillet 2026

    Nouveau restaurant chinois (ouvert depuis quelques mois) à Landmark, Central. On a choisi les plats bien sélectionnés, satisfaction ou surprise, c'est le mot que vous choisirez pour les décrire.

  • XW 28 avis · Local Guide · traduit 16 juillet 2026

    Super endroit ! Le personnel était super sympathique et poli. Le dim sum est non seulement joli, il a aussi un goût incroyable, et l'œuf de caille du siu mai était une délicieuse surprise. Même la « tête » du chausson aux champignons cygne noir était un biscuit comestible. Mais le crabe royal avec le gâteau de radis était clairement le point fort. Tout avait un goût excellent et je reviendrai sans aucun doute.

Ils y sont aussi allés

Ne manquez aucune ouverture

Un e-mail par semaine, avec les ouvertures les plus récentes de Hong Kong.