Le Le
★ 4.9 · 121 avis Hong Kong Ouvert avril 2026
Gastronomie vietnamo-chinoise sur Lyndhurst Terrace
Le bouillon de phở n'arrive jamais seul dans un bol ici. Le Le le réduit et s'en sert comme base pour d'autres plats, au croisement entre cuisine vietnamienne et chinoise, un mélange bien ancré dans la communauté vietnamo-chinoise de Hong Kong mais rarement servi à ce niveau. Les plats arrivent dressés individuellement.
Le nom signifie "heureux" en vietnamien, plus sobre que ce que recherche habituellement l'image de la gastronomie, et la cuisine garde cette simplicité même si le format reste soigné. Le Le a ouvert au troisième étage du 8 Lyndhurst Terrace le même mois que Punjab Warriors, quelques portes plus loin, sur une rue devenue l'une des plus variées du quartier sur le plan international.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
faddy boi 26 avis · Local Guide · traduit 8 août 2026
Un super endroit de fine dining vietnamien. Tout était magnifiquement dressé, mais mes préférés absolus étaient le pigeon (super tendre) et l'entrée à l'huître (tellement juteuse et crémeuse). On a terminé avec la glace au maïs, étonnamment bonne aussi. J'ai adoré l'ambiance !
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Sinai Truong 6 avis · Local Guide · traduit 10 juillet 2026
En tant que vietnamienne, j'ai été vraiment impressionnée de découvrir une cuisine fusion vietnamienne d'un tel niveau. Chaque plat était préparé avec soin et plein de saveurs. Mon préféré était le plat à la sauce piment verte, ça n'avait aucun goût de poisson, ce qui était une agréable surprise puisque je ne mange généralement pas de plats crus. Le pho était aussi incroyablement créatif tout en gardant les saveurs familières avec lesquelles j'ai grandi. C'est un repas dont je me souviendrai sans aucun doute. Le personnel était chaleureux, sympathique et très poli. L'espace était aussi magnifiquement conçu, avec une grande attention aux détails. On sent vraiment l'identité vietnamienne tout en restant moderne et élégant.
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Lily Li 5 avis · Local Guide · traduit 15 juin 2026
La nourriture était incroyable et pleine de surprises. On a passé un super moment avec mes amies. Les serveuses étaient très sympathiques, elles expliquaient les subtilités de chaque plat. Mon préféré était le pigeon et la glace au maïs. Je recommande vivement !
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Crystal Lee 11 avis · Local Guide · traduit 13 juin 2026
Une nourriture et un service incroyables ! Nicole et son équipe sont incroyablement sympathiques et faciles à vivre, leur hospitalité est exceptionnelle. J'ai particulièrement adoré le pigeon fumé et la tarte à l'huître. Tout était magnifiquement réalisé !
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Chi Le 1 avis · traduit 21 mai 2026
Je suis venu à Hong Kong de nombreuses fois mais je n'avais jamais trouvé de restaurant vietnamien qui serve ce style de cuisine, la carte avec les noms de tant de plats familiers de l'enfance mais la façon dont ils les transforment en quelque chose de haut de gamme m'a vraiment surpris. Et ça me donne tellement envie d'attendre le plat suivant avec impatience. Ce n'est pas la cuisine vietnamienne habituelle (ou stéréotypée) qu'on connaît. Mon préféré, c'est le phở gà (surtout le bouillon !!!) et la façon dont ils infusent les herbes, il faut regarder jusqu'au bout. C'est ma partie préférée. Et des nouilles qui ne sont pas vraiment des nouilles. Trop cool ! Et je ne suis pas quelqu'un qui aime les desserts mais j'adore celui-ci. Ça me rappelle les en-cas d'un vendeur de rue que je mangeais petit. C'était une expérience 10/10. J'aimerais essayer l'accord mets et vins la prochaine fois. En plus, leur glossaire de menu et leurs porte-menus sont trop mignons. J'en achèterais bien si ils en vendaient comme produits dérivés 💕
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Merci !
Merci, on regarde ça.







