Bistrot du Vin

Hong Kong Ouvert avril 2026

Steak frites avec vue sur le port, à la Sai Ying Pun

Prenez une table près de la fenêtre chez Bistrot du Vin et vous aurez les rails du tramway au premier plan, le port juste derrière. La cuisine reste dans les classiques : steak frites, confit de canard, une carte des vins pensée pour l'accord au verre plutôt qu'un menu dégustation imposé.

Connaught Road West vit encore du vieux commerce de produits de la mer séchés, pas des rues à cafés qui montent la colline. Un bistrot français ici fait figure d'exception, avec des prix de mardi soir plutôt que d'occasion spéciale, misant sur les habitants plutôt que sur les touristes.

G/F, 165-166 Connaught Road West, Sai Ying Pun © OpenStreetMap

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