Terrace Boulud
★ 4.4 · 159 avis Hong Kong Ouvert mars 2026
La brasserie de Daniel Boulud, 25 étages au-dessus de Chater Road
La vue sur le port suffit à la distinguer de tous les restaurants français à hauteur de rue de Central. Terrace Boulud occupe le 25e étage du Prince's Building, la vision du chef Daniel Boulud d'une brasserie classique, intégrée au programme culinaire du Mandarin Oriental.
La carte garde les fondamentaux de la brasserie : une vraie soupe à l'oignon, un steak au poivre, mais servis avec la technique affinée qui a fait la réputation de Boulud à New York. L'ouverture a eu lieu le même mois qu'une série d'autres adresses très attendues à Central, alors que le Prince's Building rivalise avec le complexe Landmark, plus récent, à quelques rues de là.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Kitty Hung 1 avis · Local Guide · traduit 27 juillet 2026
Je voulais exprimer ma sincère gratitude pour une soirée extraordinaire dans votre restaurant. Chaque aspect du repas était absolument parfait, des plats magnifiquement préparés aux superbes accords mets et boissons, jusqu'aux desserts délicieux et inoubliables qui ont clôturé notre soirée sur une note si haute. Un merci spécial à Lenna, Walter et Matthew pour leur service incroyable, leur chaleur et leur attention constante pendant tout notre repas, ainsi qu'à l'équipe d'accueil si gracieuse qui nous a fait sentir tellement bienvenus dès notre arrivée. La passion de votre équipe pour l'hospitalité a rendu notre expérience vraiment mémorable, et on a déjà hâte de revenir !
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KY Chan 18 avis · Local Guide · traduit 19 juillet 2026
Un service haut de gamme et une nourriture de qualité. On a vraiment adoré notre dîner.
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Anna Kravtcova 4 avis · traduit 18 juillet 2026
J'ai eu le plaisir de prendre mon petit-déjeuner à Terrace Boulud au Mandarin Oriental avant mon vol. C'est l'un des rares endroits ouverts aux clients dès 7h30, ce qui en fait un choix parfait pour une matinée tôt. Le café était excellent, et j'ai pris l'omelette aux blancs d'œufs avec des épinards, une super option si vous cherchez un petit-déjeuner sain. Ce qui a vraiment rendu l'expérience exceptionnelle, c'est le service. Toute l'équipe était incroyablement chaleureuse, attentive et accueillante. Un merci spécial au directeur général Mauricio, qui a rendu ma matinée encore plus agréable avec une conversation charmante. La décoration intérieure est aussi magnifique, élégante, lumineuse et très relaxante. Dans l'ensemble, c'était une expérience merveilleuse, et je la recommanderais volontiers à tous ceux qui visitent Hong Kong.
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kiyomi nagae 9 avis · Local Guide · traduit 18 juin 2026
La nourriture était bonne, on a vraiment adoré les escargots et le steak, et l'intérieur est très stylé et moderne. Un merci spécial au sommelier formidable Hubert pour sa recommandation de vin et son service. J'aimerais aussi féliciter nos serveurs sympathiques Hazel, Voila et Ronaldo d'avoir rendu notre expérience culinaire si agréable. Je recommanderai sans aucun doute Terrace Boulud à mes amis et à ma famille.
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XW 28 avis · Local Guide · traduit 16 juin 2026
J'y suis allée pour le déjeuner et j'ai passé un moment vraiment agréable. L'escargot était absolument délicieux, plein de saveurs et parfaitement cuit. Ceci dit, j'aurais préféré que le steak frites soit servi sur une assiette un peu plus grande, parce que la présentation paraissait un peu serrée par rapport à la qualité de la nourriture. Les desserts étaient le point fort dans le bon sens : ils étaient incroyables et pas trop sucrés, ce qui les rendait plus légers et équilibrés. La déco était magnifique et l'ambiance très accueillante. En plus de ça, le personnel était vraiment formidable, sympathique, attentif et chaleureux pendant tout le repas.
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Merci !
Merci, on regarde ça.






