Taro
★ 4.8 · 919 reseñas Prague Abierto 2025
Cocina vietnamita-japonesa que se mudó de Smíchov a Národní en 2025
Taro empezó en Smíchov y se mudó a Národní en enero de 2025, con un local más grande y una carta un poco más ambiciosa. La cocina se mueve entre registros vietnamitas y japoneses en lugar de elegir uno solo, lo que es menos un truco de lo que suena dado cuántos cocineros checo-vietnamitas se forman en ambos.
El servicio de cena empieza a las cinco y media y se prolonga hasta tarde. El local es oscuro, los platos son lo bastante pequeños como para pedirlos en secuencia, y la carta de bebidas se apoya en sake y whisky japonés junto a una breve selección de vinos.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Klára Navrátilová 28 reseñas · Local Guide · traducido 22 de julio de 2026
Un restaurante vietnamita muy agradable con una historia que contar, con comida excelente y maridajes de bebidas sobresalientes. Hay tres opciones de maridaje: sin alcohol, vinos y cócteles de la casa (que recomiendo muchísimo).
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Clip Wat 22 reseñas · Local Guide · traducido 29 de junio de 2026
Decoración preciosa, muy buen ambiente y un menú degustación realmente creativo. Cumplió con todo. El servicio también estuvo a la altura. Muy recomendable para una noche especial.
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Iso Grifo 180 reseñas · Local Guide · traducido 31 de mayo de 2026
Tarot ha sido nuestra mejor experiencia culinaria de este año. La cocina ofrece una fusión sensacional entre la cocina asiática y la checa, manteniendo los sabores muy bien equilibrados. Cada tiempo está estructurado con esmero para complementar el siguiente, y los cócteles que lo acompañan son excelentes.
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Anna 69 reseñas · Local Guide · traducido 26 de mayo de 2026
Una experiencia gastronómica excepcional de principio a fin. El menú de varios tiempos estuvo ejecutado con mucha elegancia, y aunque las porciones parecían pequeñas, cada plato estaba lleno de sabor y sorprendentemente saciante. Cada tiempo se sentía cuidadosamente equilibrado, creativo y memorable. El maridaje de cócteles también fue excelente, complementando la comida a la perfección y siendo por sí solo uno de los puntos destacados de la noche. Lo que realmente sobresalió fue el servicio y la forma de contar la historia detrás de cada plato. El equipo hizo un trabajo fantástico explicando cada plato, compartiendo la inspiración detrás de él y creando una experiencia envolvente durante toda la cena. Su pasión y atención al detalle se notaban en cada interacción. El único punto a mejorar son algunos aspectos prácticos del servicio. No siempre quedaba claro dónde dejar pertenencias personales como una cartera o una chaqueta, y el proceso de pago al final podría explicarse con más claridad.
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Taizoon Baxamusa 215 reseñas · Local Guide · traducido 24 de mayo de 2026
Uno de los mejores menús degustación Top 10 que hemos probado. El menú degustación vietnamita está inspirado en bases checas, pero mantiene ese toque asiático. Pedimos el maridaje de cócteles, que tenía licores muy singulares, como un bourbon lavado con grasa de panceta de cerdo servido en un old fashioned. Es un menú degustación de precio fijo de cinco tiempos con un amuse bouche, pero cada tiempo tiene varias piezas, así que terminas bastante lleno al final. Los propietarios y chefs del restaurante explican cada plato y su historia mientras se sirve en la barra abierta de la cocina. El menú escrito te lo dan al final, así que te mantienen con la sorpresa de anticipar cada tiempo. El servicio fue impecable y amable. Tienen un bib gourmand Michelin y estoy seguro de que pronto tendrán una o dos estrellas. Recomiendo mucho este lugar, muy distinto de la cocina checa local.
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