Ekaikoto Sapporo

Sapporo Abierto junio de 2025

Udon de arroz integral, sin trigo, con un padre de un jugador de los Fighters

Por una vez, deja el ramen de trigo. Este local de barra frente al edificio de STV en Kita 1-jo Nishi 8-chome hace su udon con harina de arroz integral, un fideo sin gluten todavía raro en Sapporo. Katsuyuki Kiyomiya atiende la barra él mismo, y los periódicos locales no dejan de mencionar que su hijo Kotaro juega para los Hokkaido Nippon-Ham Fighters.

Solo abre para el almuerzo, última orden a las 15:40, cerrado los miércoles. Ese fideo ligero de arroz integral es el motivo entero para desviarse hasta aquí.

北海道札幌市中央区北1条西8丁目2-9 © OpenStreetMap

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