Kropka.
★ 4.6 · 1.299 reseñas Krakow Abierto Fecha de apertura desconocida
Platos de temporada y vino natural en Dietla
Kropka trabaja una carta de temporada precisa de verduras, pasta, pescado y carne cocinada a fuego lento en Dietla, el amplio bulevar que bordea Kazimierz. La cocina describe su propio estilo como interpretaciones de autor de ideas conocidas, afiladas en lugar de reinventadas.
El vino natural es central aquí, servido de pequeños viticultores que los dueños eligen con cuidado. Kropka está recomendado en la Guía Michelin y pensado para compartir en la mesa.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Michael Diduch 148 reseñas · Local Guide · traducido 8 de agosto de 2026
Edición: volví por una segunda noche (algo que nunca hago cuando hay tantas opciones) para probar otros platos y quedé igual de impresionado. Esta es mi clase de comida. ¡Increíble! Acabo de venir de aquí y fue un wow. Fui solo y me senté cerca de la cocina. Que esté tan abierta es un gran plus. Todos los platos estuvieron increíbles. El chef hablaba de los platos incluso en medio del ajetreo. Últimamente pido menos tartar porque ya probé algunos buenos, pero este valió la pena. El cordero venía tipo hamburguesa pero con una textura increíble, bien cocido a punto jugoso como me gusta. Gran personal, gran comida. Eso es todo lo que pido.
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Grant MacHamer 1 reseña · traducido 26 de junio de 2026
La comida, el vino, el ambiente y el servicio fueron excepcionales. Fue el mejor pollo que he comido en mi vida, perfecto en todos los sentidos. La comida estaba inspirada, elevada y superó mis expectativas. Volveré lo antes posible.
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Sipho Moyo 78 reseñas · Local Guide · traducido 23 de junio de 2026
La comida es buena pero nada especial, básicamente todos los platos son versiones deconstruidas y bien presentadas de comidas conocidas. Por ejemplo el plato principal de cordero sabe exactamente igual que un kofta de cordero de cualquier kebab, bueno pero no especial. El factor de
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yannis janssens 23 reseñas · Local Guide · traducido 11 de junio de 2026
Kropka Kraków es justo el tipo de lugar que me hace querer mantener a Cracovia en secreto. La ciudad se está convirtiendo silenciosamente en uno de los destinos gastronómicos más interesantes de Europa, y Kropka es un gran ejemplo de eso, sobre todo con el chef Adrian Stokłosa en la cocina. El enfoque en ingredientes locales se nota en cada plato, acompañado de una carta de vinos naturales muy bien pensada. Sentarse junto a la cocina abierta y ver al equipo trabajar con tanta precisión hace que toda la experiencia se sienta íntima y memorable. Es de esos lugares que casi no querés compartir.
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Samira Shrisunder 81 reseñas · Local Guide · traducido junio de 2026
Para lo que intenta hacer, creo que está muy bien. Algunos platos tenían ese factor sorpresa y sabores inesperados. El vino blanco siciliano que nos propusieron después de contarles nuestro perfil de sabores nos encantó. El anfitrión sabía mucho pero el servicio se sintió un poco apresurado. Los platos estaban deliciosos, hubo algunos fallos pero lo bueno pesa más.
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NOTA_RESTO¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.