Umenoya: professional interior shot of restaurant

Umenoya: appetizing, high-quality food photography

Umenoya: appetizing photo of served dessert

Umenoya: appetizing, clear photo of food

Umenoya: appetizing, high-quality food presentation

10 fotos

Umenoya

★ 4.8 · 31 reseñas Malmö Abierto marzo de 2026

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15 asientos, una barra de mármol, Osaka en Gamla Väster

Umenoya abrió en Västergatan, en Gamla Väster, en marzo de 2026, construido alrededor de una única barra de mármol con sitio para quince comensales. El chef Takao Fujii llegó a Malmö tras pasar por las cocinas de Osaka y las casas de moda de París.

El menú es fijo, un recorrido de varios platos sacado del restaurante familiar en Osaka. Con solo quince asientos, la cocina queda tan cerca que puedes ver cómo se arma cada plato.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Yuki Kanaya 259 reseñas · Local Guide · traducido 5 de septiembre de 2026

Me encantó la sutil nostalgia de los sabores japoneses a través de los ingredientes, combinados con el toque personal único del chef. La comida tiene esa hermosa simplicidad del umami, pero se siente cuánta reflexión y técnica hay detrás de equilibrar cada ingrediente, textura y sabor. Si quieren experimentar el verdadero sushi japonés y su artesanía, recomiendo muchísimo Umenoya. ¡Sin duda volveremos!
Johan Lorentzon 147 reseñas · Local Guide · traducido 5 de septiembre de 2026

Comida, servicio y ambiente excepcionales. Esto no es solo un restaurante, es una experiencia. El chef Takao-san y su equipo son extraordinarios, y Umenoya es fácilmente uno de los mejores restaurantes japoneses de Escandinavia. Los asientos son limitados, así que asegúrense de reservar con anticipación. Muy recomendable, ¡espero que Umenoya siga aquí por mucho tiempo!
Jonas Pettersson 234 reseñas · Local Guide · traducido 27 de junio de 2026

¡¡¡Sorprendentemente bueno!!!
Marcus Grönwall 47 reseñas · Local Guide · traducido 14 de junio de 2026

Perfecto. Simplemente perfecto. Cada bocado de la comida Omakase de once platos fue excelente, el servicio impecable y el ambiente elegante, sencillo y relajante. ¡De categoría mundial!
Gustav Lindow 3 reseñas · traducido 31 de mayo de 2026

Excelente comida y vino. Servido con cuidado y precisión. ¡De primera categoría!