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9 fotos

Babka Café

★ 4.9 · 164 reseñas Visby Abierto mayo de 2024

La panadería polaca de Marta Beimin en Adelsgatan

Marta Beimin abrió Babka Café en mayo de 2024 en Adelsgatan 2, en un local que antes fue una tienda de diseño de interiores, con mesas afuera frente a Södertorg. Babka significa 'mujer mayor' en polaco (el equivalente ruso es el más conocido 'babushka'), y el nombre hace referencia a la repostería casera que Beimin ya compartía en internet años antes de abrir el café.

Beimin llegó a Visby en 2018 para visitar a su ahora esposo, Mateusz Jagielski, que tenía un trabajo temporal como cocinero en la isla, y se quedó. El café sirve desayuno, almuerzo y una vitrina rotativa de sus propios dulces.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Kim 751 reseñas · Local Guide · traducido 25 de julio de 2026

    Café latte increíble, mezclado a la perfección con helado 🍨

  • AG 50 reseñas · Local Guide · traducido 13 de julio de 2026

    El fika estuvo delicioso. Me encantó el ambiente, aunque, para ser justo, esto fue durante su remodelación, así que estaban en WisbyHof.

  • Olivia Bellis 22 reseñas · Local Guide · traducido 14 de junio de 2026

    Bollería de nivel mundial en una ciudad medieval, ¿qué más se puede decir? La tarta de limón y semillas de amapola es para morirse. Los donuts, celestiales. ¡Ah, y su sopa! Aquí todo son platos increíbles. Desde que dejé la isla, echo muchísimo de menos este clásico del desayuno de fin de semana.

  • Panos T. Tufexis 18 reseñas · Local Guide · traducido 8 de mayo de 2026

    Nos recomendaron probar Babka y nos enamoramos al instante. Casualmente estábamos aquí durante las obras de renovación, pero aunque el menú es reducido, todo lo que hemos probado ha sido perfecto. Sándwiches impecables con su propio pan, una sopa increíble, y cada bollo es una obra de arte. De verdad muestran lo mejor de la panadería y la cocina polaca, combinándolo con ingredientes locales. Babka se ha convertido rápidamente en mi panadería favorita de todos los tiempos, y hará falta mucho para que eso cambie.

  • Trang Ha 127 reseñas · Local Guide · traducido 23 de febrero de 2026

    Una cafetería polaca muy agradable y encantadora. Sus donuts son absolutamente increíbles 😻 certificado por mi amiga polaca También ofrecen dulces suecos. Vengo aquí muy a menudo con mis amigos.

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