Aksorn

R Ricky Ngai 97 reseñas · Local Guide · traducido 17 de mayo de 2026

La comida era muy auténtica, como dijo el personal es comida del sur, así que el sabor es salado. Pero, siendo sinceros, para nosotros estaba demasiado salada; los de Hong Kong comemos de muchas cocinas distintas, no nos llenamos pero no pudimos terminar. Así que tenedlo en cuenta y quizá haya que pedirle al chef que baje un poco el punto de sal...

K Kate Williams 15 reseñas · Local Guide · traducido 4 de mayo de 2026

Me recibieron con entusiasmo y en dos idiomas a pesar de mi retraso. La anfitriona, encantadora y muy atenta. La comida estaba preciosamente presentada y los perfiles de sabor me tuvieron embelesada. Cada plato, un placer para los sentidos. El maridaje de vinos, delicioso y muy bien elegido. Romántico, con una luz tenue y un ambiente muy agradable en todo el restaurante. La distribución te invita a entrar en el mundo del chef con la cocina abierta, o a elegir una mesa fuera, acogedora y romántica. Recomiendo mucho este restaurante después de haber probado otros de Bangkok con estrella Michelin. 5*

C christo christodoulides 57 reseñas · Local Guide · traducido 17 de enero de 2026

Una velada preciosa sentados en la terraza. Aksorn tiene un aire artístico sin resultar pretencioso y sirve comida tailandesa de verdad buena. Mención especial para el curry seco con bonito ahumado, que estaba sobresaliente. No esperéis una experiencia larga de alta cocina con amuse-bouches, sorbetes para limpiar el paladar ni mignardises. Aquí se viene por una cocina tailandesa tradicional bien ejecutada, y es exactamente lo que te dan.

V Vidz Reviews 96 reseñas · Local Guide · traducido 19 de diciembre de 2025

Akson es un restaurante tranquilo y discreto, con un espacio sencillo, de buen gusto, que parece diseñado para gente que de verdad quiere centrarse en la comida • La experiencia empezó fuerte con una buena introducción del encargado de sala, que nos explicó la carta con mucha claridad • El servicio fue cálido y atento en todo momento, aunque a algunos del equipo les costaba explicar ciertos platos con claridad. No es un problema grave, pero sí algo que mejorar a este nivel • La carta tira hacia los sabores del sur de Tailandia y algunos platos destacaron mucho por su equilibrio, su picante y su creatividad • El pollo a la brasa fue de lo mejor: marinado en su punto, sabor limpio y levantado con hierbas frescas como cilantro, jengibre y limón • La manzana de agua con pasta de gambas tostada, coco y anacardo tenía esa combinación tailandesa perfecta de dulce, salado y tostado: potente pero equilibrada • La gamba blanca frita y las garras Garuda estaban crujientes y picantes, con ese picor del sur, bien cortado por la chalota • La ensalada de helecho con gambas ahumadas era terrosa, ácida y con mucho carácter, y maridaba a la perfección con el arroz • El curry seco de bonito ahumado era ardiente y complejo, con mucha profundidad, de esos platos que van creciendo mientras comes • El pollo al estilo del sur era sabroso, ácido y estaba en su punto: sin florituras, solo buena técnica • La salsa del sur era templada, reconfortante y especiada en su justa medida, como algo que comerías en casa pero subido un nivel • Y el pudin de coco con crumble fue un final de verdad: goloso, tostado y, sin discusión, uno de los mejores postres que he comido en Tailandia En general, recomendaría Akson sin duda si buscáis auténtica cocina del sur de Tailandia hecha con cuidado y seguridad: sin trucos, solo buena comida en un entorno tranquilo

D Divya Chaitanya 29 reseñas · Local Guide · traducido 16 de diciembre de 2025

Cenar en Aksorn fue una experiencia de verdad inolvidable. Desde que entré, sentí una calidez y un cuidado genuinos que hicieron la velada increíblemente especial. No fue solo una comida, fue una celebración de la cultura, los sabores y la hospitalidad tailandesas. El equipo me hizo sentir muy bienvenida y valorada, creando un ambiente refinado y a la vez muy personal. Gracias en especial al chef David, cuya pasión y creatividad brillan en cada plato. La comida estaba absolutamente increíble, cada pase era como un viaje por Tailandia, que me permitía probar sabores de distintas regiones sin salirse del precioso concepto del restaurante. Cada detalle, desde la presentación hasta las historias que hay detrás de los platos, estaba pensado y era memorable. Aksorn es más que un restaurante; es una experiencia que voy a guardar con cariño y a la que volveré encantada. Gracias por una velada tan maravillosa.