Aksorn

R Ricky Ngai 97 avis · Local Guide · traduit 17 mai 2026

La cuisine était très authentique, le personnel nous a dit que c'était de la cuisine du Sud, donc salée. Mais pour être honnête, c'était beaucoup trop salé pour nous. On est des Hongkongais ordinaires qui mangeons toutes sortes de cuisines différentes, et même sans être rassasiés on n'a pas pu finir. Donc faites attention à ça, et il faudrait sans doute demander au chef de réduire un peu l'assaisonnement...

K Kate Williams 15 avis · Local Guide · traduit 4 mai 2026

Accueillie avec un enthousiasme bilingue malgré mon retard. L'hôtesse était gracieuse et arrangeante. La cuisine était magnifiquement présentée et les saveurs m'ont complètement envoûtée. Chaque plat était un plaisir pour les sens. L'accord mets et vins était délicieux et bien pensé. Romantique, avec un éclairage tout en subtilité et une ambiance soignée dans tout le restaurant. L'agencement des tables vous invite dans l'univers du chef, avec une cuisine ouverte ou une option de places en extérieur, cosy et romantique. Je recommande vivement ce restaurant après avoir testé d'autres adresses étoilées Michelin à Bangkok. 5*

C christo christodoulides 57 avis · Local Guide · traduit 17 janvier 2026

Une belle soirée en terrasse. Aksorn a une touche artistique sans jamais paraître prétentieux, et propose une cuisine thaïe vraiment bonne. Mention spéciale au curry sec à la bonite fumée, qui était excellent. Ne vous attendez pas à une longue expérience gastronomique avec amuse bouches, trous normands ou mignardises. Ici, on vient pour une cuisine thaïe traditionnelle bien exécutée, et c'est exactement ce qu'on obtient.

V Vidz Reviews 96 avis · Local Guide · traduit 19 décembre 2025

Aksorn est un restaurant calme et discret, avec un espace simple, élégant, qui donne l'impression d'avoir été pensé pour les gens qui veulent vraiment se concentrer sur la cuisine. - L'expérience a bien commencé avec une super introduction du responsable de salle, qui nous a clairement présenté la carte. - Le service était chaleureux et attentionné tout du long, même si certains membres du personnel avaient du mal à bien expliquer certains plats, ce n'est pas très grave, mais il y a matière à progresser à ce niveau. - La carte penche vers les saveurs du Sud de la Thaïlande, et certains plats se distinguent vraiment par leur équilibre, leur piquant et leur créativité. - Le poulet grillé était l'un des meilleurs plats, mariné juste comme il faut, un goût net, relevé par des herbes fraîches comme la coriandre, le gingembre et le citron. - La pomme rose avec la pâte de crevettes grillée, la noix de coco et la noix de cajou offrait ce mélange parfait sucré, salé et croquant si typiquement thaï, audacieux mais équilibré. - Les crevettes blanches frites et les pinces de Garuda étaient croustillantes et épicées, avec ce piquant typique du Sud, bien relevé par des échalotes bien marquées. - La salade de fougère aux crevettes fumées était terreuse, acidulée, et pleine de caractère, parfaite avec du riz. - Le curry sec à la bonite fumée était intense et complexe, avec beaucoup de profondeur, le genre de plat qui prend de l'ampleur bouchée après bouchée. - Le poulet façon Sud était riche, acidulé, et cuit à la perfection, sans fioritures, juste du bon savoir-faire. - La sauce du Sud était chaude, réconfortante, et parfaitement épicée, comme un plat qu'on mangerait chez soi mais avec un cran de plus. - Et le crumble à la noix de coco terminait tout ça en beauté, riche, grillé, et sans hésiter l'un des meilleurs desserts que j'aie goûtés en Thaïlande. Dans l'ensemble, je recommande vraiment Aksorn si vous cherchez une vraie cuisine du Sud de la Thaïlande, préparée avec soin et assurance, sans esbroufe, juste de la bonne cuisine dans un cadre paisible.

D Divya Chaitanya 29 avis · Local Guide · traduit 16 décembre 2025

Dîner chez Aksorn a vraiment été une expérience inoubliable. Dès que je suis entrée, j'ai senti une chaleur et une attention sincères qui ont rendu la soirée incroyablement spéciale. Ce n'était pas juste un repas, c'était une célébration de la culture, des saveurs et de l'hospitalité thaïlandaises. L'équipe m'a fait sentir vraiment bienvenue et considérée, dans une ambiance à la fois raffinée et profondément personnelle. Un merci spécial au chef David, dont la passion et la créativité se ressentent dans chaque plat. La cuisine était absolument incroyable, chaque service était comme un voyage à travers la Thaïlande, me permettant de goûter des saveurs de différentes régions tout en restant fidèle au beau thème du restaurant. Chaque détail, de la présentation aux histoires racontées derrière les plats, était pensé avec soin et mémorable. Aksorn est plus qu'un restaurant, c'est une expérience que je vais garder précieusement et à laquelle je reviendrai avec plaisir. Merci pour cette merveilleuse soirée.