Somsak

Bangkok Ouvert 2025

Cuisine isaan jouée fort par l'équipe de Fatboy Izakaya

L'histoire derrière l'adresse est pure fiction : P'Somsak, un chauffeur de taxi de Bangkok censé avoir fait fortune en Écosse et décoré le lieu avec ses gains. Attendez-vous à des mosaïques de billets de loterie, des coqs de combat et zéro sérieux.

La cuisine, elle, ne rigole pas. Le chef canadien Andrew Martin propose une cuisine isaan moderne au piment franc : hanger steak au jaew bong d'avocat, criquets frits servis comme popcorn esarn, crevettes dans un beurre de fruits de mer parfumé. Commandez le Negroni lavé au riz, servi dans une chope.

Ekkamai Corner, 1319 Sukhumvit Road, Phra Khanong Nuea © OpenStreetMap

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