Meşhur Tiritçi Kabakçı Ali

Konya Abierto Fecha de apertura desconocida

El referente del tirit en Konya, sin cambios

Kabakçı Ali solo prepara un plato: pan empapado en caldo con cordero encima, la comida reconfortante sobre la que Konya construyó su fama. Los habituales lo consideran el referente del tirit en la ciudad, y se nota por qué.

Aquí no hay carta que estudiar. Se viene por el tirit, que llega tal como siempre, y la clientela fija del barrio de Şükran vuelve justo por eso.

Şükran Mah., Karatay, Konya © OpenStreetMap

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