SAEL: clear, professional exterior restaurant shot

SAEL: high quality professional food photography

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SAEL

Name: SAEL
Address: The Goodsyard, 2 Pitsford Street, Birmingham B18, Birmingham, Jewellery Quarter, B18 6FH, GB
Telephone: +44 7778 066435
Rating: 5

★ 5.0 · 1 reseña Birmingham Abierto agosto de 2026

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Jonny Mills abre en The Goodsyard

SAEL es el nuevo proyecto del chef Jonny Mills y abrirá en The Goodsyard en agosto de 2026. Junto a Vieni, es una de las dos aperturas estrella que impulsan el nuevo desarrollo de Pitsford Street, en el extremo norte del Jewellery Quarter.

La apuesta es que los comensales sigan una cocina ambiciosa hasta este rincón, tal como antes siguieron a The Wilderness hasta Warstone Lane. Vale la pena ir antes de que se llene.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Chanel B 9 reseñas · Local Guide · traducido 9 de septiembre de 2026

¡Qué incorporación tan estupenda a la escena gastronómica de Birmingham! Qué bien que el chef Jonny por fin tenga su propio local, después de haber probado su comida en sus anteriores pop-ups en Stirchley. Un espacio íntimo, decorado con mucho gusto, con solo 8 o 10 asientos, ya te puedes imaginar lo increíble que fue el servicio. También fue fascinante ver al chef preparar la comida mientras comíamos en la barra del chef, además de ver a Asher preparar las bebidas. Cada uno de los 8 platos se explicó con mucho detalle, igual que todas las bebidas. Mi plato favorito fue el de patata y puerro, ojalá se quede fijo en la carta porque fue todo un festín, jaja, igual que el postre de tonka.
L 98 reseñas · Local Guide · traducido 4 de septiembre de 2026

Uno de los mejores restaurantes nuevos de Birmingham. La comida y el servicio fueron excepcionales, y se nota muchísimo el cuidado y la atención al detalle que hay detrás de cada plato. Es una experiencia gastronómica íntima donde de verdad se aprecia la reflexión y el oficio detrás de la carta. Cada plato tenía una presentación preciosa, una ejecución cuidada y estaba absolutamente delicioso. Toda la noche se sintió especial de principio a fin, una experiencia gastronómica realmente memorable que recomiendo mucho.
Alisa N 33 reseñas · Local Guide · traducido 31 de agosto de 2026

Un sitio precioso. Pasamos una noche brillante. El ambiente es acogedor y relajado, casi como estar sentado en la cocina de un amigo, y la comida está genial. De verdad refinada, elaborada con cuidado y absolutamente deliciosa. Hasta me terminé todos los postres, algo que nunca pasa porque normalmente no me entusiasman mucho. ¡Sin duda volveremos!
Matthew B 13 reseñas · Local Guide · traducido 20 de agosto de 2026

Una experiencia prácticamente perfecta. Una bienvenida cálida, un servicio atento y bien informado durante toda la noche, comida realmente fabulosa y vinos perfectamente combinados. Jonny y Asher son unos anfitriones estupendos, la comida está *tan* bien elaborada. No soy la persona más cómoda en locales íntimos, pero la escala doméstica, el ambiente y la hospitalidad informal me hicieron sentir a gusto. Completamente impecable y una velada llena de alegría 😊