Sonder
★ 4.9 · 431 reseñas Cardiff Abierto 21 de abril de 2025
El bar-bistró de barrio de Jake Lewis, dentro de la Pontcanna Laundry
Sonder abrió el 21 de abril de 2025 en Llandaff Road, dentro del complejo Pontcanna Laundry, con Jake Lewis al frente de la cocina. La carta pasa de platos sencillos durante el día a una cena más elaborada por la noche: filetes y salchichas caseras junto a enormes king prawns atlánticas en una bisque de marisco.
Alex Mills lleva la barra. Pasó ocho años en Lab 22 antes de dirigir el equipo de bar del Celtic Manor Resort, y la carta de bebidas está pensada para acompañar el local desde la comida hasta bien entrada la noche.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Sarah Argent 1 reseña · traducido 23 de julio de 2026
Vinimos a celebrar el 70 cumpleaños de mi marido. Qué noche tan estupenda: pedir fotos con antelación para poder recibir a los invitados por su nombre es un detalle precioso; habían elegido nuestra mesa pensando en que, aunque llevo audífonos, pudiera seguir la conversación a pesar de la música; el servicio fue muy cálido y cercano, y la comida y la bebida estaban deliciosas (tempura fritto misto, pollo en salsa de jerez, merluza con mejillones, mousse de chocolate y profiteroles) además de cócteles, mocktails y vino. Hubo otro detalle precioso con un postre de cumpleaños y canciones. ¡Gracias por una noche fabulosa!
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Jonathan Gomez 37 reseñas · Local Guide · traducido 12 de julio de 2026
El personal y la comida en Sonder fueron excelentes. Buena carta y un servicio excelente. Éramos un grupo pequeño y la comida llegó recién hecha, nada era demasiada molestia para el equipo de sala de Sonder. La comida también tiene una relación calidad precio excelente, teniendo en cuenta que los ingredientes son de proximidad. El restaurante tiene un ambiente relajado y no vemos la hora de volver.
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Sarah 32 reseñas · Local Guide · traducido 31 de mayo de 2026
Una visita excepcional a Sonder. De entrante, fritto misto y bocaditos surf and turf, y después los tornedós de solomillo de ternera. El rebozado del fritto misto estaba perfectamente ligero y nada grasiento. El solomillo, de una calidad fantástica y en su punto perfecto. Nos atendió una camarera encantadora (nos recomendó los segundos y no decepcionó) que combinaba a la perfección la cercanía con estar pendiente sin resultar pesada. Este sitio es perfecto para una cita o para esa comida especial. ¡Reservad!
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Wendy Low 14 reseñas · Local Guide · traducido 29 de mayo de 2026
Comimos aquí hace poco y fue una experiencia estupenda, probando una gran variedad de platos de la carta. Si os gusta la combinación de buenos sabores y un servicio atento, este sitio es muy recomendable. Empezamos con un despliegue enorme: Rosti Surf & Turf, tacos de atún, mini sliders de ternera, pollo karaage y el tempura fritto misto. Todo estaba delicioso, pero tres platos se llevaron el protagonismo: Pollo karaage: en su punto justo. El rebozado, perfectamente ligero y bien crujiente. Tempura fritto misto: increíblemente bien logrado, todo un éxito en la mesa. Mini sliders de ternera: jugosos, con mucho sabor y contundentes para su tamaño. De segundo fuimos a lo grande: mejillones, salmón Loch Duart, cordero galés, bistec, solomillo de cerdo y una guarnición de mac and cheese. El cordero galés fue lo mejor de los segundos, muy aromático, tierno y jugoso. Pedimos el bistec al punto, pero por error llegó más hecho de la cuenta. Sin embargo, aquí es donde el restaurante brilló de verdad: el encargado lo gestionó a la perfección, resolviéndolo enseguida y trayendo un bistec nuevo, cocinado exactamente al punto. Nos encantó cómo manejó la situación. En general, buena comida, buen servicio, ¡sin duda volveremos!
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Linda Thomas 11 reseñas · traducido 19 de abril de 2026
Un descubrimiento increíble en Pontcanna. No queríamos el lío de ir hasta el centro y encontramos esta joyita. La comida estaba increíble, todos los platos deliciosos. El servicio fue amable y atento sin resultar invasivo. El ambiente muy tranquilo, y el hecho de que el restaurante estuviera lleno un domingo por la noche lo dice todo. La pequeña sorpresa de cumpleaños para mi hijo fue inesperada, pero un detallazo. Lo recomiendo mucho y sin duda volveremos.
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¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.







