Thomas The Brasserie
★ 4.8 · 540 reseñas Cardiff Abierto 12 de enero de 2026
Tom Simmons cambia los menús degustación por fish and chips los viernes
Tom Simmons convirtió su restaurante de Pontcanna, antes el local de alta cocina Thomas by Tom Simmons, en una brasserie el 12 de enero de 2026. La nueva carta se basa en platos del día y comida reconfortante: fish and chips los viernes, un asado los domingos, cocina galesa honesta sin la formalidad del menú degustación al que sustituyó.
Arriba sigue Lofft, la mesa del chef más íntima sobre el comedor principal, en Pontcanna Street, para quien todavía quiera la experiencia de varios platos.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Tim Ashley 5 reseñas · traducido 2 de agosto de 2026
Perfecto en todos los sentidos. Nuestra camarera fue excepcional. Muy simpática, cercana y atenta. Fue el broche perfecto a una experiencia maravillosa. Puedes tener la mejor comida del mundo, pero si a quien te atiende no le apetece estar en sala, la experiencia se resiente. Y este no fue el caso, ni mucho menos. Como digo, una chica excepcional. La comida estaba increíble. La salsa que acompañaba al pastel era sublime. El parfait de setas con las setas encurtidas era espectacular. Toda la mesa disfrutó de cada plato que nos sirvieron.
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Isabel Briccolani 34 reseñas · Local Guide · traducido 27 de julio de 2026
Comida increíble, un servicio buenísimo por parte de Abby. Merece la pena pagar un poco más por comida de proximidad y de calidad. Sin florituras innecesarias, pero un plato precioso y delicioso. Matrícula de honor, visita obligada si estás en Pontcanna (en la foto: aceitunas gordal, pollo de Tom, pan fresco y mantequilla ahumada, taramasalata batida, patatas de Tom (imprescindibles), wagyu, filete, rodaballo, mousse de chocolate templado)
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Matthew Rivers 246 reseñas · Local Guide · traducido 14 de abril de 2026
Un sitio excelente, vinimos el domingo de Pascua y el restaurante estaba animado, el servicio fue excelente al igual que la cena. Muy buena relación calidad precio a 20 libras. Y de propina, admiten perros. Tomamos comidas de domingo, un par de copas de vino, y de postre un espresso martini y un whiskey old fashioned. Sin duda volveremos, y pronto. Nos lo recomendó un amigo, y yo os lo recomiendo a vosotros.
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Joanne Gardner 2 reseñas · traducido 28 de marzo de 2026
Magnífico. Siempre excelente en tantos aspectos. Comida. Ambiente. Personal. Impecablemente limpio. Detalles extra en los baños, como plantas de verdad que se ven cuidadas, no abandonadas. Jabón de manos de producción local. Toallas de papel de sobra y bien colocadas. Papelera vaciada con regularidad. Atención al detalle. Amables. Eficientes. Un sitio genial para una comida o una copa tranquila a cualquier hora del día. ¡Gracias! 🙌
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Hywel Daniel 5 reseñas · traducido 22 de febrero de 2026
Una comida excepcional. El menú de rugby estaba especialmente bien pensado, y la comida, las bebidas y el servicio no decepcionaron. Es la primera vez que vengo desde el cambio de dirección, y me ha encantado. Os deseo mucho éxito, volveremos.
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