The Jibarito Stop
★ 4.4 · 1.580 reseñas Chicago Abierto mayo de 2026
El sándwich propio de Chicago, ahora en el centro
The Jibarito Stop empezó como food truck, abrió un local en Pilsen en la calle 18 en 2015, y se convirtió en uno de los sitios más conocidos de la ciudad para el jibarito, el sándwich de pan de plátano macho nacido en Humboldt Park. Un incendio cerró el local de Pilsen a finales de 2025.
La copropietaria Ana Rodriguez reabrió en el Loop en la primavera de 2026, en Wabash con Benton, a una cuadra de las vías elevadas. Los jibaritos vienen en tamaño entero o mitad. El menú también tiene mofongos, versiones veganas y un chopped cheese servido en pan sobao.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Rebecca Rodriguez 99 reseñas · Local Guide · traducido 30 de agosto de 2026
Primera vez que comía aquí. Pedí 4 alcapurrias (le pusieron yuca, meh) Piñón (estaba bueno), plato de carne frita (estaba bueno pero las porciones de arroz y carne eran muy pequeñas), pastelillo (estaba bueno pero muy pequeño) Solo se puede pedir en el kiosco, lo cual es una lata. No volvería a comer aquí, simplemente porque no.
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Almira Calista 150 reseñas · Local Guide · traducido 17 de julio de 2026
Primera vez que lo probaba y vaya, parece una hamburguesa de plátano. ¡Muy recomendable! La salsa de cilantro también estaba deliciosa. La ubicación es genial💜
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Wayne Vlasak 50 reseñas · Local Guide · traducido 18 de junio de 2026
Primera vez que iba a un restaurante puertorriqueño, así que fue una experiencia nueva para mí. Pedí media orden de jibarito vegano. Venía con arroz blanco y habichuelas de acompañamiento (las habichuelas no salen en la foto). También pedí un vaso de parcha (jugo de maracuyá) para beber. Todo estaba muy bueno. Mi acompañante pidió el mofongo con carne frita, y dijo que también estaba muy bueno. Este va a quedar en nuestra lista de sitios para comer cuando vayamos al centro. Sin duda volveremos.
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Kathy Shea 21 reseñas · Local Guide · traducido 15 de junio de 2026
Disfruté el jibarito vegetariano. Los tostones estaban excelentes y el arroz con habichuelas muy rico. No soy de Puerto Rico, así que no puedo opinar sobre lo auténtico de los sabores. Se nota que le han puesto mucho cuidado y cariño al nuevo local. Espero que les vaya bien. Sugeriría que, para quienes comen en el restaurante, ofrezcan cubiertos de verdad en vez de plástico.
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Moises Quinones 18 reseñas · Local Guide · traducido 8 de junio de 2026
Pasé por The Jibarito Stop en el centro y pedí el medio jibarito de cerdo con arroz con gandules y una Kola Champagne. ¡Todo estaba excelente! El cerdo estaba increíblemente jugoso, sabroso y cocinado a la perfección. El jibarito en sí estaba fresco y lleno de sabor, y el arroz con gandules era el acompañamiento perfecto. La Kola Champagne le puso el broche final. Hacía tiempo que no comía un sándwich tan bueno. Cada bocado me recordó por qué la comida puertorriqueña es tan especial. Si buscan una comida auténtica y deliciosa, The Jibarito Stop vale la pena sin duda. ¡Volveré a por más!
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