Schneider Deli
Chicago Abierto abril de 2026
Clásicos de deli judía, empezando en formato diner
Jake y Ariel Schneider se ganaron seguidores con pepinillos de pop-up y carnes curadas caseras, y luego metieron la deli en un pequeño espacio de diner pegado al Ohio House Motel en River North. El 1 de abril de 2026 abrieron un segundo local, mucho más grande, en North Halsted: unos 160 metros cuadrados con sitio para más de 40 personas.
Los bagels, los platos de lox, la sopa de bolas de matzá y los reubens se mantuvieron, junto con el pescado curado en casa y los latkes. Lo nuevo aquí es un programa completo de café y espresso, y un cierre a las 7pm, lo bastante tarde como para convertirlo en opción de noche y no solo de mañana.
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