Kizaki

J Jo 146 reseñas · Local Guide · traducido 27 de marzo de 2026

Kizaki fue el arranque perfecto para celebrar mi cumpleaños. Quedé impresionado con la calidad de los ingredientes, un factor sorpresa sólido que viene de la contención y la autenticidad. El espacio se siente cuidadosamente pensado, quizás el corazón del edificio, especialmente en contraste con Margot. Una selección de nigiri muy bien pensada, un aburi destacado y un temaki con caviar inolvidable que se robó todo el show. Presentación intencionada, un sentido de aventura culinaria y un servicio impecablemente atento, todo respaldado por una frescura innegable de otro nivel. Se merece su estrella con creces.

S Sara Fruithandler 30 reseñas · Local Guide · traducido 21 de febrero de 2026

Realmente auténtico, con el mejor sushi que hemos probado fuera de Japón. Como tengo restricciones alimentarias (no mariscos), el equipo pudo adaptarse sin problema, avisando cuando había una alternativa y haciéndome sentir totalmente incluido en cada tiempo. Optamos por comer el plato de uni, pero todas las demás sustituciones están anotadas en este menú (que te dan después, cada sustitución era una sorpresa hasta que salía el plato) para quienes tengan restricciones kosher o alergia a mariscos. El chef Toshi Kizaki y su equipo fueron muy atentos a cada detalle, con ingredientes de la más alta calidad, y estuvieron al tanto de nosotros durante toda la cena. ¡Gracias por una experiencia maravillosa!

J JB Fenix 546 reseñas · Local Guide · traducido 31 de enero de 2026

Una gran experiencia de sushi de alta gama. El chef y el equipo estuvieron geniales. Alta calidad con el precio a la altura. No es realmente un lugar de sushi casual. Más bien uno de los mejores de Denver.

L Lucas Vertrees 29 reseñas · Local Guide · traducido 16 de enero de 2026

Comí aquí con unos amigos y mi esposa para celebrar el cumpleaños de un amigo. Al igual que en Sushi Den, la calidad del pescado fue excelente. Probamos una variedad de pescados, desde dos tipos de atún graso, erizo de mar, vieira, caballa española, etc. ¡Fue genial probar tipos de pescado que no había probado antes! Nuestro mesero fue excelente, nos explicó cada plato y respondió todas nuestras preguntas. Las descripciones de cada plato no fueron tan detalladas como en otros restaurantes con estrella Michelin en los que he estado (por ejemplo, Wolf's Tailor), pero estuvo bien escuchar de dónde venía cada pescado y cómo estaba preparado. Definitivamente recomendaría Kizaki si eres fan del sushi, quieres una gran experiencia gastronómica y quieres tomarte unos buenos tragos! El precio es alto, así que no vendré aquí seguido, pero por toda la comida vale la pena :).

C Cesar Hinojosa 226 reseñas · Local Guide · traducido 10 de noviembre de 2025

Kizaki es realmente excepcional. Cada tiempo estaba cuidadosamente pensado, equilibrado e increíblemente fresco. Cada plato construía sobre el anterior, creando una de las experiencias gastronómicas más memorables que he tenido este año. El espacio es íntimo y elegante, escondido dentro de Margot, y el servicio está a la altura de la precisión de la comida. El maridaje de vinos complementó la cena de maravilla. Esto es la comida japonesa en su mejor versión: refinada, cuidada y que vale cada centavo.