La Vie En Rose

Denver Abierto septiembre de 2026

Un bistró parisino del equipo de Nocturne Jazz, en RiNo

El equipo detrás de Nocturne Jazz & Supper Club abre un bistró que en realidad es un bar de champán. La carta reúne unos 120 champanes distintos, escondida detrás del Denver Central Market.

El local está pensado para las noches largas, no para la hora punta de la cena. Se nota el pasado de club de jazz de sus dueños. Está a pocos pasos de los restaurantes de RiNo que ya llenan la calle 27, así que la zona seguirá animada pasadas las nueve de la noche.

1336 27th St, Denver, CO 80205 © OpenStreetMap

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