Pig & Tiger
★ 4.7 · 226 reseñas Denver Abierto julio de 2025
Cocina taiwanesa moderna y una carta de vinos que se sale del guion
Cenar aquí se siente como un acontecimiento, no como una comida rápida. Pig & Tiger propone un menú taiwanés moderno junto a una carta de vinos que evita a propósito los maridajes obvios, y los sábados por la noche el ambiente se vuelve una especie de speakeasy de sushi que atrae a un público que se viste para la ocasión.
Se ha convertido en una de las aperturas más comentadas de Denver, con menciones en las listas locales de mejores restaurantes nuevos hasta 2026. Five Points ha ido reforzando su identidad gastronómica en los últimos años, y este es uno de los nombres que lo impulsa.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Flyan Ryan 99 reseñas · Local Guide · traducido 24 de julio de 2026
Honestamente no puedo imaginar una experiencia culinaria más única y deliciosa en Denver. Me encantó todo, pero la ensalada de medusa y los fideos fríos de sésamo fueron lo más destacado para mí.
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Don Anderson 5 reseñas · traducido 9 de julio de 2026
Hemos venido varias veces. La comida y el servicio siempre son excelentes. Los buns de panceta de cerdo son imprescindibles. La ensalada de medusa estaba picante y deliciosa. San es una mesera increíble. El mejor servicio que hemos tenido. Gracias Travis por todo. Amani fue nuestra mesera hoy y nos dio muy buenos consejos y un gran servicio. Este restaurante es una parada obligada en Denver.
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Shad Sorensen 75 reseñas · Local Guide · traducido 20 de junio de 2026
Este lugar fue muchísimo mejor de lo que esperábamos. Las reseñas se veían muy buenas y la comida nos dejó impactados. Los buns bao son perfectos. Pero el pollo frito... ¡por Dios, es irreal! Tan perfectamente crujiente por fuera, el empanizado tiene un sabor increíble, y cuando le pones encima la miel picante hecha en casa, es pura magia.
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Keegan Woodburn 69 reseñas · Local Guide · traducido 15 de junio de 2026
5/7 -> 4 estrellas, no hace falta ir especialmente pero se disfruta En general bastante bien. Muy buen ambiente, servicio muy agradable y buenas opciones veganas. Aun así, cada plato resultó poco impresionante para el precio. Todos eran variados y creativos, pero les faltaba esa profundidad de sabor que uno esperaría de un restaurante de fusión. Las papas crujientes muy saladas, el pollo frito estuvo así así, los fideos estaban sólidos y las empanadillas de verduras tenían mucho sabor (estas quizás fueron las que salvaron al resto). Probablemente no vuelva, pero me alegra haberlo probado :)
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Luke Schaul 4 reseñas · traducido 11 de junio de 2026
Pedimos los fideos fríos de sésamo, el gua bao y el pollo frito taiwanés. En general, el personal fue muy amable y acogedor, y nos dio muy buenas recomendaciones sobre el tamaño de las porciones y los platos del menú. El interior también tiene un ambiente agradable. En cuanto a la comida, realmente disfrutamos el gua bao y creo que fue el mejor de los tres, sobre todo con el aceite de chile hecho en casa, que estaba fantástico y le quedaba bien a todo, especialmente al gua bao. Los fideos fríos de sésamo también estaban geniales. Cada fideo estaba completamente cubierto con la salsa, que tenía muchísimo sabor, casi demasiado, pero las verduras de la mezcla suavizaban esa intensidad y hacían que el plato fuera aún más disfrutable. A diferencia de muchas otras reseñas, ambos pensamos que el pollo frito taiwanés estaba bueno, pero no necesariamente espectacular. El arroz tenía bastante sabor, algo que no esperábamos, y el empanizado del pollo era súper crujiente, pero el sazón no era tan intenso como dicen otras reseñas. La comida es un poco cara, pero creo que es justo por lo que te dan, sobre todo por la porción enorme de pollo. En general, fue una experiencia gastronómica excelente con muy buena comida. Lo recomiendo muchísimo.
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