Gastropub Nisei Bar & Grill

Las Vegas Abierto septiembre de 2025

Un gastropub americano cruzado con una izakaya japonesa

Los tacos de kalbi comparten carta con un sando armado alrededor de un huevo ajitama marinado. Las albóndigas de wagyu con toque italiano llegan sobre ra-pasta, fideo ramen en lugar de espagueti. La cocina mantiene ambas tradiciones en equilibrio.

Abrió con 5LV Hospitality a fines de septiembre de 2025 en South Jones Boulevard, en el local que había sido District One Kitchen & Bar. El chef Winston Matsuuchi lleva la cocina, y levantó también Omakase Kyara Sake Bar cerca.

3400 S Jones Blvd © OpenStreetMap

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