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6 fotos

Maydan Market

★ 4.4 · 195 reseñas Los Angeles Abierto octubre de 2025

El food hall de 930 metros cuadrados de Rose Previte, gestionado como un mercado nocturno

Rose Previte pasó seis años consiguiendo abrir Maydan Market. Aterrizó en West Adams en octubre de 2025: 930 metros cuadrados en la esquina de Jefferson y Hillcrest, construidos para sentirse como un mercado nocturno internacional y no como el patio de comidas de un centro comercial.

El ancla es una sucursal de la Costa Oeste de Maydan, su restaurante en Washington reconocido por Michelin, que cocina platos de Oriente Medio y el norte de África sobre fuego vivo. Alrededor se sitúan un nuevo Compass Rose (la taberna de street food de DC que cerró en 2025), además de Malena, Lugyah, Sook y Golden Mountain Chicken. La idea: cocina de nivel Michelin a precios de food hall.

Bueno saberlo

  • Tuesday to Sunday: lunch 11am-4pm, dinner 5pm-10pm.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Lupita Zambrano 23 reseñas · Local Guide · traducido 21 de junio de 2026

    Fue nuestra primera vez cenando en Maydan Los Ángeles, ¡y fue una experiencia absolutamente sobresaliente! La comida estuvo increíblemente deliciosa, probamos el menú Tawle, y cada plato y cada spread estaba lleno de sabores increíbles y vibrantes. El ambiente del restaurante es fantástico, crea justo el clima perfecto para una gran noche. Lo que realmente hizo nuestra noche extra especial fue nuestro mesero, Mahyar. Fue increíblemente atento, acogedor, y dio un servicio excepcional de principio a fin. ¡Sin duda volveremos! ¡Muy recomendable!

  • Gina Ibarrola 42 reseñas · Local Guide · traducido 22 de mayo de 2026

    Como 6 restaurantes en un solo lugar. Un punto de encuentro muy popular y de moda en el corredor gastronómico en desarrollo de Jefferson y Adams. No hay mozos que tomen el pedido, te sentás en una mesa, pedís y pagás con un código QR, y alguien del restaurante te trae la comida o las bebidas. También hay mesas exclusivas de restaurante disponibles. Probamos la comida de las cocinas mediterránea, mexicana, de Luisiana y tailandesa, los precios son elevados pero necesita un poco más de cuidado en la presentación. ¡Estacionar es todo un desafío!

  • Alex G 29 reseñas · Local Guide · traducido 6 de mayo de 2026

    Pasé para almorzar, pero llegué un poco tarde y me lo perdí. El lugar es hermoso y ofrece una gran variedad de opciones de comida. Mi calificación se basa en la apariencia del restaurante y la selección del menú. Sin dudas voy a tener que volver.

  • JG 596 reseñas · Local Guide · traducido 10 de abril de 2026

    Una experiencia de food court premium, el ambiente era muy lindo, el proceso de pedido fue fácil y fluido, ni siquiera hace falta levantarse de la silla porque todo se puede hacer fácilmente desde el celular y te traen el pedido a la mesa. Hay opción de comer en el propio restaurante de Maydan, junto a la barra y la fogata, que ofrecía algo del menú de los puestos alrededor del food court. Las mesas de este espacio se podían reservar, mientras que la zona del food court funcionaba por orden de llegada. Quisimos animarnos un poco más y pedimos los platos icónicos que vimos que mucha gente mencionaba. Nuestra primera elección fue el tlayuda: una tortilla de maíz gigante asada al fuego servida con porotos negros, queso y repollo. Elegimos carne de res como proteína para acompañar la tortilla. Lamentablemente no nos convenció del todo, sentimos que el repollo dominaba tanto que casi no podíamos saborear los demás elementos. La carne estuvo bien, pero un poco eclipsada por el repollo. Por suerte el halloumi vino a salvarnos, servido con dukkah de maní y miel, dándole ese giro salado y dulce que a los dos nos encantó. Es un poco caro para el tamaño pero sin dudas riquísimo. También probamos el kachapuri de nuestra amiga, el pan de queso estilo georgiano con una mezcla de quesos en el centro, coronado con manteca y huevo. La forma en que lo sirven es que el mesero lo trae caliente y después mezcla el queso, la manteca y el huevo justo delante tuyo. Esta combinación sonaba simple pero deliciosa. Mi primera experiencia probando esto fue en un restaurante georgiano en Nueva York, y diría que la versión de Maydan sin dudas está a la altura.

  • Maria Tovar 32 reseñas · Local Guide · traducido 27 de marzo de 2026

    5 estrellas: ¡la mejor comida oaxaqueña auténtica de Los Ángeles! Si buscan platos oaxaqueños auténticos, Lugya es una parada obligada. Fácilmente la mejor comida oaxaqueña que probé en mi vida. Sus tlayudas (la opción de tres carnes es una favorita) son las mejores de Los Ángeles, y las tortillas de maíz hechas a mano son la perfección. También recomiendo mucho la moronga, las costillas de puerco y las quesadillas de hongos. ¡Para una experiencia realmente tradicional, prueben los chapulines! Para tomar, no se pueden equivocar con su café de olla, el atole o las refrescantes aguas frescas. Amo absolutamente este lugar, ¡definitivamente pasen si están por la zona de Los Ángeles!

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