Confidant

L Lucy Bennett 455 reseñas · Local Guide · traducido 25 de julio de 2026

La comida está preparada con mucho gusto y hay combinaciones de sabores interesantes. Dicho eso, las raciones son pequeñas y los precios altos. Nos recomendaron pedir 5 o 6 platos entre dos, lo que habría costado más de 250 dólares. Nos quedamos con 2 entrantes y 2 pastas, y ya nos avisaron de que eran de "3 o 4 bocados". La mousse de trucha estaba deliciosa, igual que el espagueti con nduja. La pasta Gemelli verde no era de mi gusto, la textura era rara con los guisantes y los pistachos crujientes, y la salsa demasiado pesada. Y el hinojo braseado estaba superaceitoso y mal limpiado, así que el tallo leñoso no había quien lo masticara. Nos sentamos fuera y fue bastante incómodo, los muebles son de esos plegables de jardín y las mesas quedan demasiado bajas para las sillas. Estábamos encaramados justo al lado de la calzada y no hay ninguna valla ni barrera entre tú y el bordillo, así que no es lo ideal. Por último, el servicio fue bastante amable pero muy lento, y volvieron a intentar vendernos más cuando no pedimos los 5 o 6 platos recomendados. En general, lo volvería a probar pero sentándome dentro, y sabiendo que son platos pequeños de precio alto.

E Erica Ortiz 7 reseñas · traducido 19 de junio de 2026

Mi novio y yo vinimos ayer por la tarde y nos dejó impresionados de principio a fin. Nos sentamos en la mesa del chef, lo que hizo la experiencia aún más especial. Mi novio es cocinero y una de las primeras cosas que notó fue la limpieza y la organización impecables de la cocina. Ver trabajar al equipo con esa precisión y profesionalidad ya impresionaba por sí solo. Empezamos con la Trout Mousse y el Scallop Crudo, seguimos con el Trottole Vongole, la Crispy Berkshire Pork Chop y el Dry-Aged Steak. Para terminar compartimos la Chocolate Tart. La carta está pensada para acoger a todo tipo de comensales, seas vegetariano, pescetariano o carnívoro convencido. Sea cual sea tu preferencia, seguro que encuentras algo delicioso. Como amantes del marisco y de la carne que somos, nos fuimos hacia esos platos. Una cosa que nos pasa en muchos restaurantes es que los entrantes te dejan con expectativas altas y luego los principales se quedan cortos. Aquí no fue así en absoluto. Todos los platos estaban bien pensados, preciosamente ejecutados e igual de impresionantes que el anterior. La presentación de cada plato era espectacular, pero lo importante es que cada plato se notaba intencionado. Los elementos no estaban ahí solo para rellenar, trabajaban juntos para crear una experiencia única, con cada bocado aportando algo memorable. La Trout Mousse y el Scallop Crudo fueron unos entrantes excelentes. El Trottole Vongole estaba cargado de sabor, la Crispy Berkshire Pork Chop en su punto con una costra increíble, y el Dry-Aged Steak excepcional. Y luego llegó el postre. La Chocolate Tart no es simplemente una tarta, es una pequeña experiencia en sí misma. Intensa, equilibrada y preciosamente compuesta, fue el final perfecto para una comida increíble. Lo que de verdad lo unió todo fue el servicio. El personal fue cercano, simpático y profesional durante toda la comida. Desde que nos sentamos hasta que nos fuimos, no fallaron ni una. Los tiempos fueron impecables, el cuidado por el detalle se notaba, y cada interacción sumaba a la experiencia sin resultar nunca invasiva. En un momento dado se nos olvidó que estábamos en Brooklyn. Hemos tenido la suerte de comer en varios restaurantes con estrella Michelin en Manhattan, y nos hizo ilusión descubrir un restaurante de este nivel justo al lado de casa. Y aunque sinceramente no sé cómo conseguimos comernos todo esto, las raciones eran perfectas, generosas para quedarte satisfecho sin pasarte nunca. Es raro salir de un restaurante completamente satisfecho con todos los pases, pero este sitio cumplió de principio a fin. Entre la comida excepcional, el servicio impecable, la ejecución cuidada, la presentación preciosa y la oportunidad de ver trabajar a un equipo con tanto talento, fue una experiencia de verdad memorable. Nos fuimos ya con ganas de la próxima visita.

A Avinaash K 297 reseñas · Local Guide · traducido 26 de abril de 2026

Increíble restaurante de cocina americana moderna, todos los platos eran de gran calidad y con mucho gusto. Me encantaron el rigatoni picante y el pot pie.

P PK 80 reseñas · Local Guide · traducido 22 de abril de 2026

Restaurante muy mono con una carta de comida reconfortante muy inspiradora. El pot pie de langostinos y la pasta de setas estaban deliciosos y te dejan calentito y a gusto por dentro. El servicio fue simpático y rápido y el local es encantador, me encanta el ladrillo visto, así que eso siempre suma. Este sitio se va a llenar mucho pronto, así que id a verlo. Veredicto final: ¡volvería y lo recomiendo!

A Albert Law 158 reseñas · Local Guide · traducido 29 de marzo de 2026

Lo primero que quiero decir es que hay que ser puntual. El restaurante no acepta a ningún grupo que llegue demasiado tarde o que no esté al completo. Ni siquiera me dejaron sentarme o pedir para el grupo mientras tanto. En general la comida no está mal para ser cocina americana. El pato sabe mejor cuando está más frío. A mí el filete me gusta con más sal, no soso. La vieira con salsa afrutada es bastante interesante pero no es mi favorita. El servicio es bueno y muy atento.