Protector Brewing at BRIC
San Diego Abierto 15 de junio de 2024
Una cervecería orgánica frente a la bahía
La cervecería funciona desde 2017 y hace cerveza orgánica, algo más raro en San Diego de lo que sugiere la reputación de la ciudad. El fundador Haggerty prefiere hablar de ir despacio y cuidar los detalles antes que de abrir rápido.
Protector Brewing abrió su sala BRIC de forma suave en junio de 2024 en 901 Bayfront Court, en el centro sobre el agua. Abierto de 11am a 9pm todos los días. Siéntate afuera.
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