Kiyomi

M Manuel Machin 21 reseñas · Local Guide · traducido 13 de mayo de 2026

Lo pasamos perfecto con mi mujer. Pedimos el omakase de nigiri y hand roll y nos encantó. Sushi súper fresco y una preparación excelente. Mejor calidad y sabor, y mucho mejor precio que otros sitios de primera como Nakazawa o Sushi Taro. Volveré y lo recomiendo mucho si te va el buen sushi

C Chi Kang 142 reseñas · Local Guide · traducido 20 de abril de 2026

Uy, sí por favor. Si estás por la zona, merece la pena visitarlo. Una relación calidad precio brutal: omakase de sushi por 40 $ del chef Uchi. Daba gusto verlo lleno de alegría mientras la gente disfrutaba y se emocionaba con su sushi increíble.

C Charlie T 3 reseñas · traducido 17 de abril de 2026

El chef Uchi de Kiyomi ha vuelto esta semana a la zona (1895 L St NW) con su omakase sobresaliente. El medregal tiene muchísimo sabor, la caballa española se deshace como un caramelo, el salmón ahumado incluso aguanta el tipo con un whisky Octomore. La comida del mediodía ha subido de nivel. Gracias, chef.

L Lynn Ta 67 reseñas · Local Guide · traducido 8 de febrero de 2026

Fui al omakase de San Valentín en KIYOMI Sushi by Uchi y fue una experiencia increíble. Cada plato era original, con sabores increíbles y un sushi bellamente fresco. La presentación era impresionante y se nota la calidad y la atención al detalle. El ambiente hay que tenerlo en cuenta: KIYOMI está dentro de un patio de comidas, así que, aunque a mí no me importó, la presencia de familias y niños puede hacer que a algunos les parezca menos romántico. Dicho eso, ¡me encantó la música emo que sonaba de fondo! En conjunto, una comida fantástica con muy buen rollo, pero ve sabiendo lo que te vas a encontrar en cuanto al sitio.

D David Ho 52 reseñas · Local Guide · traducido 10 de septiembre de 2025

Entrar en Kiyomi es como descubrir un secreto del sushi a plena vista, escondido en el patio de comidas The Square, con solo 10 sitios en barra, así que cada reserva es como conseguir primera fila para una función culinaria. Lo que vivimos: Elegimos el omakase de cena y fue un equilibrio impecable de precisión y calidez. El chef Uchi, o alguno de sus pupilos aventajados, sirve cada pieza con una intención silenciosa. El hand roll de atún picante me sorprendió por lo crujiente del nori y lo potente de su punto. Entre lo mejor: pescado ahumado con heno, sushi flameado y un otoro y un uni que se deshacen en la boca, todo elevado por un arroz perfectamente sazonado y un emplatado lleno de matices. Servicio y ambiente: El servicio encuentra un equilibrio poco común, concentrado y atento sin eclipsar la experiencia. Al ser una barra pequeña, el chef puede explicarte cada corte si tienes curiosidad y, a la vez, deja que la comida hable sola. El ambiente tira a informal, suavizado por el flujo relajado del comedor compartido de The Square. Consejo extra para la espera: Si llegas pronto o estás esperando sitio, cruza diez pasos hacia atrás hasta la barra de The Square. Es el preámbulo perfecto: pídete un cóctel, empápate del ambiente y siéntate luego en esa barra de sushi listo para la magia. Conclusión: Kiyomi ofrece un viaje de omakase impresionante, cercano y refinado a la vez. Ya busques sushi de primer nivel sin la rigidez formal, o simplemente la mejor relación calidad precio de DC, este sitio lo clava todo. No es solo una comida, es una experiencia tranquila e inolvidable a la que voy a volver.