Marcus DC
★ 4.5 · 157 reseñas Washington, D.C. Abierto junio de 2025
El comedor de Samuelsson bajo la azotea Sly
Dos meses después de abrir la azotea Sly, Marcus Samuelsson puso un restaurante completo justo debajo, en el Morrow, en NoMa.
Un entrecot madurado en seco durante 36 días con jus de ajo negro sostiene la carta. El arroz de cangrejo de Mel, llamado así por su madre, es el plato del que habla la gente después, y la bearnesa de erizo no se anda con timideces.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Cee L 261 reseñas · Local Guide · traducido 13 de julio de 2026
Vinimos por nuestro 35 aniversario de boda. Cenamos el 6 de julio de 2026 y nos casamos justo un 6 de julio, en 1991. Fue una experiencia fantástica. Nos pasamos de la raya, pero probamos toda la degustación: vieiras a la plancha, crudo de pargo, solomillo madurado, coliflor asada al adobo, las verduras de Dorothy, boniato crujiente, zanahorias confitadas. ¡TODO estaba riquísimo‼️
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steve rudis 525 reseñas · Local Guide · traducido 21 de junio de 2026
El servicio es desigual. El camarero se presentó en dos segundos y nos preguntó por las bebidas. Volvió, tomó nota y luego no lo vuelves a ver hasta que pides la cuenta y el ayudante lo va a buscar. El resto del personal de sala estuvo excelente, el agua siempre llena. El ayudante explica bien los platos. El sitio estaba tranquilo pero no lleno. Cocina abierta, aunque la mayoría de las mesas están de espaldas a la cocina. De primero, steak tartar con su toque personal. Un plato muy bonito pero el sabor no era el clásico y en general un poco decepcionante, salvo el pan excelente que lo acompaña, no lo repetiría. El principal fue salmón, un poco pasado y seco por un lado pero delicioso. Las guarniciones también geniales. Pedí los tortellini de sepia, otra vez un gran plato con pasta fresca y una salsa de bogavante maravillosa con trozos de bogavante. La guarnición de zanahorias estaba genial, en su punto y llena de sabor. El postre, el breton de fresa, estaba bien. Lo sirven con helado de lima que no le aportaba nada. No lo recomendaría. Estaba bien. Repetiría todo. La carta de vinos era corta y razonable. En general espero mejor sevicio de un camarero que estuvo muy a lo suyo y entrantes y postres mejores
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Rebekah Dailey 108 reseñas · Local Guide · traducido 12 de junio de 2026
¿Marcus DC es un secreto? ¿Por qué no estaba el restaurante hasta arriba? ¡ID! Imagínate: las cinco de la tarde de un sábado buscando mesa para esa misma noche, en pleno verano en Washington. Todos los sitios de moda están llenos. Pero ☝🏾 Marcus DC. Tienen todas las horas libres. 🤔. Sospechoso, pensé. ¡Pero vamos a verlo! ¡Menos mal que fui! El restaurante estaba como al 25% para una reserva a las ocho. Interior precioso y muy buen servicio. Y la comida cumplió de sobra. Pan de maíz azul: 5/5. Ni demasiado dulce, ni seco ni pastoso, en su punto. ¡La mantequilla yassa 🤤! Mel's Crab Rice: 10/10, escúchame. No sé señalar dónde está el equilibrio perfecto de sabores de este plato, ¡pero es inmaculado! Sabroso. Ácido. No sé. ¡Bueno! Boniato crujiente: 10/10, crujiente perfecto por fuera y blandito por dentro. La crème fraîche remata genial. Dorothy's Collards: 4/5, están buenas pero he pensado que si daba otro diez no me ibas a creer. No es para morirse, ¡pero buenas sí que están! En todas las reseñas que leí les encantaba la Sweet Potato Sticky Toffee Cake. Pero ya no la tienen 😭. Por favor, responded a mi reseña cuando vuelva para que pueda probarla. ¡Ninguno de los otros postres me llamó la atención!
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Acasia Olson 10 reseñas · Local Guide · traducido 3 de junio de 2026
Comida increíble, sabores y opciones sobresalientes, servicio excepcional. Mi marido y yo cenamos aquí por nuestro aniversario. Brendan y Dejana nos mimaron con amabilidad y atención. Volvería solo para charlar otra vez con ellos. Comimos y compartimos varios platos, estilo tapas. Entrante y guarnición: • Pan de maíz. Estaba delicioso y pediría otro plato o uno para llevar sin dudarlo. Casi no le notaba el berbere de la mantequilla, pero aun así era un buen pan de maíz. • Ostras en su concha. Las salsas que las acompañaban estaban deliciosas, con un puntito picante. Nada exagerado ni que tape el sabor, pero aviso. • Steak tartar de carne madurada. Me comería otro plato yo sola. Era delicioso en todos los sentidos. Me encantaron las setitas y la mermelada de cebolla con ese umami. Lo comimos con y sin las tostadas, que venían bien medidas. Con esto no fallas. • Berza. Me habría comido un bol entero de estas verduras. Escucha: pídete las verduras. Clavadas y llenas de sabor. Guardamos un poco de pan de maíz para mojar en el caldito de las verduras después de devorarlas. Tuvimos que contenernos para no zampárnoslas de golpe. Principal: • Vieiras. Costra perfecta, un mole de plátano riquísimo y un punto de picante ideal. Me gustó probar cada elemento del plato por separado y todo junto. Se me hace la boca agua solo de pensarlo. • Tortelloni de sepia: ¡sí, sí y sí! ¡Con entusiasmo y pandereta! La estrella de la noche, mano a mano con el tartar, pero este lo pediría siempre. Hazte un favor y guarda pan para mojar en ese caldo delicioso cuando acabes este platazo. Me lo habría comido yo sola entero. Postre: la tarta de praliné con su presentación fue una sorpresa muy divertida. Me encantó que el pastelero viniera a la mesa a montarlo y explicarlo. Un detalle precioso para un postre delicioso.
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Saminda 977 reseñas · Local Guide · traducido 26 de abril de 2026
Comida absolutamente soberbia de principio a fin. Todo lo que probamos estaba excelente, hecho con creatividad y presentado con la misma creatividad. Los cócteles también excelentes y el servicio, como la comida, en su punto justo. Volvería sin pensarlo.
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Gracias, lo revisamos.