Capos
Hanoi Abierto 2025
Una cocina abierta de 360 grados sobre Ấu Triệu
En el centro de este local hay una cocina que se puede rodear por completo, repartida en las dos últimas plantas de un edificio detrás de la Catedral de San José. El chef Kike Gallardo cocina aquí tapas españolas, y se nota en cada plato.
Pide el pulpo a la brasa y las croquetas de jamón, y acompáñalos con una sangría de la casa o algo de la carta de vinos españoles. Pide mesa en el piso de arriba al reservar, la vista a la catedral merece la pena.
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