Madam Thu
★ 4.7 · 2.661 reseñas Hue Abierto Fecha de apertura desconocida
Cocina casera de Hue, con clase de cocina incluida
Banh beo, bun bo Hue, platos de olla de barro y versiones vegetarianas de casi todo: Madam Thu reúne todo el repertorio de Hue en la calle Vo Thi Sau, y ya son dos locales en la misma calle.
La clase de cocina empieza con una visita al mercado antes de enseñarte, paso a paso, los platos que comerás después. Reserva con antelación para la cena.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Adele Surridge 102 reseñas · Local Guide · traducido julio de 2026
La mejor comida vegetariana que he probado en Vietnam. Pedí el plato degustación, con una variedad de rollitos frescos realmente deliciosos, incluido el plato envuelto en hoja de plátano, la tortita, el rollito primavera, etc., y tres salsas para acompañar. Mi acompañante pidió un plato con carne, y quedó tan contento como yo con el mío. El postre estaba incluido: semillas de loto en almíbar dulce. Un servicio excepcional por parte de un personal muy atento, ojalá pudiera volver. Estarías loco si te perdieras este restaurante en tu visita a Hue ❤️
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Map Roy 539 reseñas · Local Guide · traducido 3 de junio de 2026
¡Me encantó Madam Thu 2! Pedimos el bun bo, el banh mi, café de coco, batido de plátano y batido de mango. Todo lo que comimos estaba delicioso, y se notaba que estaba hecho con cuidado. Los ingredientes eran frescos. Me encantó especialmente el café de coco, y acabé tomando varios. Era intenso, cremoso y refrescante, con un sabor a coco muy agradable. Las virutas de coco crujientes por encima también le daban una textura muy buena. ¡Fue uno de los mejores cafés de coco que he probado! Aunque el ambiente del restaurante era algo más elegante que otros sitios cercanos, los precios eran muy buenos, y nos pareció relativamente barato. El servicio fue excelente en todo momento. Se cuidaron los detalles. Nos dieron una bienvenida muy cálida tanto al entrar como al salir del restaurante. ¡La propia Madam Thu salió a saludarnos! Nos dieron justo el tiempo suficiente para leer la carta y decidir qué pedir. Mientras tanto, el personal nos trajo toallitas refrescantes. Nos dieron maracuyá de cortesía para refrescar el paladar. El personal fue muy cálido, acogedor, atento y eficiente. El restaurante puede ponerse muy concurrido, y se entiende por qué. ¡Lo recomiendo mucho para comer y beber aquí!
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Leeann Tonel 393 reseñas · Local Guide · traducido 25 de mayo de 2026
Mientras visitábamos Hue, paramos en Madam Thu 2 para una cena ligera. Un lunes por la noche había un flujo constante de clientes, pero todos extranjeros occidentales. La comida estaba muy sabrosa y el servicio fue rápido y educado. Selección limitada de cervezas disponibles, pero sí tienen una pequeña selección de vinos y cócteles. Cobran un 5% por pago con tarjeta. En general, pasamos una noche genial.
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Carolina Lopez 47 reseñas · Local Guide · traducido 24 de mayo de 2026
Vinimos a este restaurante porque nos lo recomendaron, pero creo que es más bien un sitio para mandar a los turistas, no comía ningún local aquí, mientras que los sitios de alrededor estaban llenos y sin turistas. El ambiente estaba bien, nos sentamos afuera junto a la calle porque tenía más vida. El personal fue muy amable, aunque uno era un poco intenso porque no dejaba de interrumpirnos mientras comíamos para 'enseñarnos' qué salsa iba con cada rollito o tortita, etc., incluso después de que nuestra camarera ya nos lo hubiera explicado todo. Al final de la cena nos trajo un ganchito de plástico para colgar en nuestra botella de agua grande, para poder llevárnosla, ¡un gesto muy simpático! La comida en general estuvo bien, pedimos un plato mixto con distintos tipos de nem, tortitas fritas y frescas, y otros bocados de arroz: es una buena opción para probar cosas diferentes. También pedimos un plato de rollitos de gamba y cerdo, que estaban muy buenos. No son platos enormes, pero suficientes para nosotros, que no teníamos demasiada hambre. Muy asequible, el plato mixto costó 220 mil y los nem 90 mil.
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Meng Tay 24 reseñas · Local Guide · traducido 17 de mayo de 2026
Restaurante pulcro y servicio amable, que acompañaron nuestra mejor comida hasta ahora en nuestro recorrido por Vietnam. Pedimos los rollitos primavera (nem ran), el pollo a la parrilla con hierba limón (nem lui), el pho de ternera y cerdo (bun bo), la olla caliente de marisco (lau hai san) y banh nam (dumpling plano de arroz). Más que suficiente para 4 adultos.
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¡Gracias!
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